普洱中國網:近期,北京廣東等地的普洱茶價格普漲50%,成為近年來漲幅最大的一年。
在雲南普洱市,普洱茶價格普遍上漲20-100%,其中古樹茶產地價格已超過3000元/公斤和6000元/公斤,平均漲幅達三至六成。
而一些品質好的古樹茶則漲到了9000多元/公斤,比去年漲了一倍,甚至已經超過了2007年普洱茶最為瘋狂時的價格。
雲南連續幹旱導致古樹茶產量大幅下降,而好茶市場需求量大,供求失衡無形中推高茶葉價格
北京馬連道,是全國著名的京城茶葉一條街,這裡聚集著300多家茶商,幾乎每家店鋪都在經營普洱茶,且大多是主打項目。
來自雲南的茶商張曉琴經營普洱茶生意已經十多年,她介紹說,今年普洱茶的價格從3月份開始就上漲明顯,上漲幅度在百分之20%—100%左右。
『現在市場上的普洱茶,價格檔次差別較大,從幾十到幾百的,甚至成千上萬元每餅的都有。
其中新茶中最便宜的是臺地茶,幾百塊錢一公斤,比去年漲了20%左右,漲幅最大的是古樹普洱茶,像冰島茶在2007年的時候一公斤也就2000多,今年已經是到了8000左右了』
臺地茶、古樹茶,為何同是普洱茶,價格卻有著天壤之別?
中國茶葉流通協會常務副會長王慶說,普洱茶從原材料上分為人工栽培的『臺地茶』和野生型『古樹茶』,從市場價值看,古樹茶品質上乘,已成為國內外普洱茶商家、收藏家競相追捧的稀缺資源。
『普洱茶一般分為兩種,一種是是野生的古喬木的茶樹,高大型的,還有一種是人工栽培、人工管理的臺地茶。
兩種茶口感還是有差距的,有些消費者追求更完美的口感,就會希望收藏野生的品種,而這種品種產地、產能數量都是有限的,追求的人多了,價位自然比較高。
另外有些做普洱茶生意的,認為這類產品升值比例比較高,所以會有一些囤積,造成了價格幅度比較大,今年尤其明顯』
此外,根據中國茶葉流通協會發佈的《2013全國春茶產銷形勢分析報告》顯示,近幾年來,雲南連續幹旱,導致古樹長出的芽葉越來越少,去年普洱茶的產量下降了40%。
王慶說,如今普洱茶市場的供不應求也是導致價格一路走高的主要原因。
自產自銷和代工的普洱茶價格都不會高,隻有珍貴品種和大廠家的高檔品牌,才是民間炒茶資金追逐的對象
那麼,除了古樹茶被暴炒之外,大眾化的普洱茶價格又是如何的呢?
雲南普洱市茶馬古鎮。
周邊群山蒼翠,碧空萬裡下的仿古建築群裡,第八屆中國雲南普洱茶國際博覽交易會不久前在此舉行。
在熙熙攘攘的人群中,數百家參展的普洱茶企業使出渾身解數展示交易會『主角』——普洱茶。
單就普洱茶的造型,參展商就做成了金元寶、錢幣、彌勒佛、屏風、扇面、十二生肖等等;品種上,則從精美豪華包裝的高檔禮盒,到一箱箱隨地擺放的散茶,甚至直接采摘來的新鮮茶葉展示,應有盡有。
讓人有些意外的是,交易會上的普洱茶,價格雖有所上漲,但並不是想象中每公斤動輒成百上千元,多數參展企業的茶價都便宜得讓人詫異。
普洱市寧洱茶源茶廠展位上,非常精致元寶造型堆成金字塔狀的普洱茶每公斤只要200元,而擺滿地上大紙箱裡的散裝普洱茶,每公斤則只要30-80元。
『訂貨量大,價格還可以商量。
我們也可以代生產,由客戶自己包裝貼品牌』寧洱茶源茶廠負責人蘇麗萍介紹說。
不僅如此,多數參展企業和該茶廠情況類似。
普洱市家榮茶葉總經理李家榮介紹說,雲南多數普洱茶茶廠都是依托自有茶園,或者從農戶手中收購毛茶,進行加工生產。
生產出來的普洱茶經過簡單包裝後,用批發零售的方式銷售出去。
也有為外省茶商做代工生產的,隻負責供貨,品牌和營銷都是別人的。
『自產自銷和代工的普洱茶價格都不會高。
普洱茶百分之八十以上的銷量,畢竟還是以普通老百姓為對象,每天泡茶喝掉。
隻有珍貴品種和大廠家的高檔品牌,才是民間炒茶資金追逐的對象』
普洱茶作為一種比較好的品種,對身體有益,健康的飲品,普洱茶的產能是可以增長、擴大,更多的是把它喝掉
面對普洱茶市場價格的暴漲暴跌、循環往復,茶農又該何去何從?
王慶說,其實從產業鏈的角度來看,名山古樹茶產量少、需求大,供求關系明顯對賣方有力。
但是,價格上漲應該有個理性浮度,畢竟消費者可以承受,產業才能持續長久,2007年普洱的經歷就像是一面鏡子,我們應反思它的原因,不管是茶商還是茶農,都應用成熟理性的態度去面對整個普洱茶行業的前景。
『2005—2007年普洱茶的風波對我們來說是個慘痛的教訓,在那個階段中,茶農卻像是坐了過山車,突然感覺到收益很好,突然又跌倒谷底,收入很差。
所以非理性的波動對產業發展本身健康發展都不是太好。
所以在這種形式下,我們的企業、茶農應該有個清醒的頭腦,不能盲目跟風,另外確保我們產品的質量,因為顧客才是長久的生命力』
同時,王慶分析說,市場再怎麼震蕩也得回歸理性。
應該大力發展普洱茶的消費,這個市場普洱茶的產能是可以增長、擴大,更多的是要讓消費者把普洱茶喝掉,因為它是可以再生的。
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