碧螺春小葉種和小山種哪個好??《問答》


回答者:晃晃悠悠777

正宗明前碧螺春,主要由小葉種和小山種兩類,每個村都有小山種,有部分村有小葉種。

1.明前小山種:產量高,一出來就是采一牙一葉,頭采搶價格優勢,也能做頂級特級。

2.明前小葉種:頭采適合做特級,牙心重粗點。

兩種茶有什麼區別?

一.品質:品質上,小山種特一明顯比(小葉種)特一精小點,因為頭采小山種上特一多。

二.味道:論香氣,回甘,明顯小葉種強大,小山種明前茶香氣比較寡淡,喝到嘴裡甜一下,回甘延遲短。

綜合,把炒的不好與慘假排出,同價位喝品質好,喝小山種,喝味道好,喝小葉種。