口味清新,茶湯顏色蔥綠,具備清熱利濕的作用……綠茶有過多討人喜歡的特性,伴隨著夏日炎炎的來臨,綠茶早已變成茶友解暑止渴的優選。
哪些茶具適合沖泡綠茶?
相關的介紹如下!
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哪些茶具適合沖泡綠茶?
1、白瓷杯
沖調綠茶,一般可以挑選白瓷杯。
白瓷杯適用沖調高中檔綠茶。
綠茶湯和白瓷杯會產生獨特的比照,這更有利於大家觀察湯色的樣子和色調,也有益於聞茶和感受綠茶的精粹。
2、玻璃杯
沖泡綠茶的時候,選擇玻璃杯也是特別合適的。
因為玻璃杯是透明的,你可以看到綠茶透過透明的玻璃杯在杯子裡伸展。
對於茶愛好者來說,欣賞茶在沸水中醒來是一種樂趣。
且玻璃杯價格便宜,也可以保證茶性。
3、紫砂壺
紫砂壺是一種含出氣孔的器材,換氣性非常強,但不滲水,泡綠茶葉采用紫砂壺非常適合,紫砂壺的冷藏時間非常長,能徹底保存綠茶的味道和香氣。
但是,紫砂壺不適合沖泡細嫩的綠茶。
4、蓋碗
蓋碗也可以沖泡綠茶。
蓋碗的口一般較為大,這有益於大家嗅到綠茶葉的茶韻。
蓋碗一般裝有外蓋,很容易操縱。
如果我們想讓湯做得迅速,我們可以讓外蓋的間隙更小,如果我們想讓湯做得變慢,就提升間隙。
總的來說,綠茶是一種未發醇的茶,不宜長期性燒煮。
因而,針對沖泡茶具的挑選有一定的要求。