六大茶類的保質期是多久?《圖+文》

按照工藝的不同,中國茶可以劃分為6大茶類。

分別是:紅茶、黃茶、白茶、綠茶、烏龍茶、黑茶。

不同的工藝,造就了不同的口感風格。

而在保存時間上,不同茶類也不相同,一起來了解一下!

1, 紅茶

紅茶屬於全發酵茶,保質期在3年左右。

當年剛剛制作的紅茶,茶香高揚,茶湯相對偏燥熱。

一般放置第二年,火氣褪去,湯感變得細潤,口感更好!

2, 黃茶

黃茶屬於輕微發酵茶,保質期與綠茶一樣,都在一年左右。

3, 白茶

白茶屬於輕微發酵茶,同普洱茶一樣,白茶也是越陳越香,有』一年茶三年藥七年寶』的美稱。

新白茶性寒涼,所以白茶可以放一放,待茶性轉溫、口感變醇厚再品飲!

4, 綠茶

綠茶以新為好,口感以鮮、香為優,保質期一般在一年左右。

對於倉儲的要求也更高,以冰箱儲存為最佳!

5, 烏龍茶

烏龍茶屬於半發酵茶,保質期一般在18個月左右。

烏龍茶制作環節有焙火工序,所以新制作的烏龍茶,建議放置2個月以後,待火氣減弱再喝。

6, 黑茶

黑茶屬於後發酵茶,有越陳越香的特點。

安化黑茶、雲南普洱茶都屬於這一類茶。

隨著時間的陳化,茶湯變得溫潤、醇厚,喉韻越來越深,口感體驗大大提升!

以上就是不同茶類的保質時間,所以茶友們日常喝茶買茶。

對於保質期較短的茶類,應該合理控制茶倉。

而對於保質期較長的茶類,則要做好倉儲的規范!