安神又提神,這個白茶真神奇!。《圖+文》

有茶友說

白茶是提神的

又有茶友說

白茶是安神的

到底誰才是正確的那一方?

文 | 小白

01

47歲的張姓茶友很奇怪,一直被自己用作提神的白茶,為什麼在別人的手上成為了安神利器?

如果白茶果真有安神的作用,那自己一直以來將白茶作為提神茶不就成了一個笑話嗎?

這絕不可能,如果兩個人之間,有一個人在說謊的話,那這個人一定不是自己。

不願透露姓名的張姓茶友沒有想到還有一個可能,就是兩個人都沒有說謊。

白茶兼濟了提神和安神這兩種作用。

奇怪嗎?

但事實就是如此。

白茶不但能夠在困倦的時候化身為提神醒腦的法寶,還能夠為茶友躁動的心獻上一份安寧。

聽起來有點兒不靠譜,想知道更詳細的,就接著往下看吧。

02

白茶當中含有的咖啡堿具有提神作用,在短時間內飲用具有提神的效果。

茶葉當中的滋味主要由三種物質組成,分別是『咖啡堿、茶多酚、氨基酸』。

其中咖啡堿的滋味主要表現為苦澀,所以苦澀感越強烈的茶,提神的作用就越強。

像是濃茶的滋味就比較強烈,茶水當中的咖啡堿含量比較高。

即使如此,小白還是不建議茶友們飲用濃茶的。

濃茶的害處多多,不但會使得心跳過速、胃部不適、損害腎功能等。

小白建議,就算茶友們想通過喝茶來提神,也不要過量飲用濃茶哦!

03

說完了白茶短期的提神作用,再來說一說白茶所具有的安神作用。

小白在上面提到,白茶兼濟提神和安神兩種作用,是因為這兩種作用存在一定的時間差。

白茶的提神作用是短時間的,咖啡堿的作用。

一定時間內就會被人體代謝出去,故而喝茶提神不會造成人體長時間的興奮。

而使得白茶具有安神作用的主要是氨基酸類的物質,對人腦的安定是一個長期的過程。

白茶當中的茶氨酸對於咖啡堿有一定的緩解作用。

並且茶氨酸能夠促進腦中樞多巴胺的釋放,使人體達到放松的作用。

老白茶中的黃酮類物質由於具有降血壓的作用,也被歸類為安定作用的一種,為白茶的安神效果貢獻了一份自己的力量。

04

同樣是白茶,老白茶與新白茶的安神作用與提神作用也是有一定差異的。

老白茶在長時間的轉化當中,咖啡堿的含量會逐漸減少轉化為其它物質。

明顯的,老白茶的口感也逐漸的變得柔和甜潤。

這與老白茶當中減少的咖啡堿含量有著密不可分的關系。

而在每年試新茶的那段時間,小白家的電燈總是會亮到很晚的時候。

因為試茶的緣故,那幾天總是會睡得很晚呢。

這與新白茶當中的咖啡堿含量較多也有關系。

當然啦,試茶的時候,每天飲用的白茶量也遠遠超出了平時,身體有些適應不了,也是在所難免的。

05

說到這,茶友們對白茶兼濟安神和提神作用有一定的認識了。

不過,在飲用的時候仍有要注意的地方。

有提神需求的茶友,一定不要為了效果而飲用濃茶。

有安神需求的茶友則格外要注意飲用白茶的時間。

一般來說,睡前兩個小時應當停止飲用白茶,如此才不會影響到正常的睡眠。

有茶友身體代謝咖啡堿的能力較弱的,也可以適當的放寬時間。

比如睡前三個小時就停止飲用,畢竟小白給出的隻是一個參考值,茶友們可以根據自身的情況做出更加適合自己的調整。

06

最後是小總結【全為重點】:

想要白茶起到提神作用的茶友,可以選擇新白茶飲用。

在短時間內能夠起到一定的效果。

注意:不要飲用過量的濃茶哦!

想要白茶起到安神作用的茶友呢,飲用老白茶的效果會更好。

而這是一種長期安定的效果,需要堅持飲用才行。

注意:在睡前兩小時停止繼續飲茶。