桐柏紅 | 今天冬至,紅茶和餃子更配哦。《圖+文》

對於冬天來說,變冷有個時間節點——冬至日,這個節氣也意味著開始進入一年中最冷的『數九』時期。

古代先民認為,從冬至起,每數九天算一個『九』,數到九個『九』,共計八十一天後,春天便翩然而至。

關於『數九』,廣泛流傳的《九九歌》說:『一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看楊柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。

年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人

——杜甫《冬至》

冬至在各地有著不同的風俗,在桐柏地區有冬至宰羊、吃餃子的習俗,冬至吃餃子還留有不忘『醫聖』張仲景『祛寒嬌耳湯』之恩的說法。

冬至又稱『冬節』、『亞歲』,華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一,與夏至相對;相傳,冬至在歷史上的周代是新年,曾經是個很熱鬧的日子。

今日冬至,冬至過後夜空星象完全換成冬季星空而且從今天開始『進九』俗話說:『冬至到,吃水餃』想必大家已經被朋友圈裡的各種餃子刷屏了而南方則是吃湯圓,寓意驅除寒冷之意各地食俗不同,但吃水餃最為常見。

冬至天氣寒冷,飲茶也是冬季養生必不可少的方式,這天不僅吃餃子,還要選擇合適的茶葉。

此時建議大家喝茶性較溫的紅茶,既可以禦寒暖身,還可以養胃助消化,另外在冬至時節,不但餃子會常吃,火鍋、羊肉等容易上火的飲食飯局也經常出現,可以喝點桐柏紅茶進行腸胃的調理,有助於消化。