【】泡茶是一門學問，從挑選茶葉到選用沖泡茶葉的杯具都是很講究的。
水乃茶之母，器乃茶之父，由此可見沖泡普洱茶用的器具對茶湯的重要性。
眾所周知紫砂茶具和泡茶是最配的，但是紫砂茶具價格高昂，而且市場良莠不齊，如果不是經濟條件很好或者懂行的人不要輕易接觸紫砂茶具市場。
也就是說一般人泡茶基本用不上紫砂茶壺。
生活中，最常見的泡茶方法便是用茶杯泡茶。
往茶杯裡面投入適當的茶葉，倒入熱水，一杯茶可以喝一天。
這是由於生活工作的快節奏，以及忙碌導致人們沒有時間靜下心來泡茶。
生活，工作的閑暇之餘泡茶用茶杯泡茶就顯得有些粗糙。
雖然紫砂茶具是奢侈品，但是用瓷質蓋碗沖泡普洱茶也是一種不錯的選擇。
用蓋碗沖泡普洱茶第一有助於觀察和欣賞普洱茶茶湯的變化，並且瓷質蓋碗比玻璃器皿更容易掛香。
另外蓋碗的口大，敞開時散熱性好，溫度容易控制，入水的角度和位置，水流的大小和力度，都隨心所欲。
不易悶壞茶葉，最適於沖泡細嫩的普洱生茶。
同時蓋碗泡茶能使人能慢慢的接觸到茶道。
二就是提升個人的格調。
蓋碗泡茶，邊燒水、邊泡茶、邊喝茶，在有一兩個好友還能邊聊天。
您說這是不是很愜意？
再有茶具、茶臺與四周環境結合會給人一種溫馨舒適的感覺，豈不快哉？
三就是茶道：不了解茶道沒關系，但是總看見過。
你有見過茶藝師用大碗、大杯泡茶嗎？
小碗、小杯能更好的品嘗茶葉，了解每一泡茶葉的特點，更容易觀察茶色，湯色，葉底。
使人更好的了解每一款茶、每一類茶。
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