丨本文由小陳茶事原創
丨首發於搜狐號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
看了一下日歷,今天竟然是春茶筆記的第28篇了。
我們都在山上呆了快一個月之久了。
然而,然而,我們竟然今天才去采了荒野白牡丹。
前段老S有帶工人去采過一片荒野茶園,把銀針,牡丹王,都采了。
但是我們那時候在監工采生態牡丹王,就沒跟去。
以為第二天就可以去的。
誰知道第二天,就下雨了,接著是降溫,臺地茶都不怎麼發育,何況荒野茶呢?
就再沒機會去過了。
直到今天,清明白牡丹采摘結束之後,仍然是陽光明媚的一天,我們終於可以,啟程,奔赴荒野茶園,去開啟一年一次的,真情之約 。
《2》
每年,去荒野白茶園,都是我們最高興的時刻。
因為要去很遠的地方,來回不便,中飯要在茶園裡解決,這便要帶上大包的食物,即食的那種。
有一年,大家玩心大起,還帶了鍋子,帶了米、菜、肉,到山上埋鍋造飯,野餐了一回。
所以,每每去荒野白茶園,我們都當作是郊遊一般。
哇,要出去玩了。
從前一晚上就開始激動的那種心情。
李麻花小時候去郊遊,50塊錢給老李帶回來一籃子有機聖女果的那種心情。
當然,去郊遊,尤其是去荒野茶園郊遊,裝備十分重要。
要穿防水衣,要穿雨靴,還要帶上一根木棍。
防水衣可以理解,雨靴可以理解,畢竟要防著路上遇雨,或者淌過一條小溪什麼的。
可帶木棍,這是什麼梗?
S師傅這個山裡長大的老男孩給我解了惑。
荒野茶園都在深山裡,要走很遠的路,要穿過很多林子,這些林子裡,萬一有什麼動物出現,手裡的棍子就是武器。
好吧,原來還有這種用途。
我以為,人類已經統治了地球,一切的小動物都變成了紙老虎。
其實未必,在這太姥的深山密林裡,其實,還是存在著對人類有威脅的小動物的。
以至於人類去拜訪它們的領地裡,還需要小心翼翼,自備武器。
《3》
然而,沒走多遠,我就發現,老S騙了我。
路上並沒有什麼小動物。
他原來給我描述的那些奇怪的動物,什麼白色的會跳舞的鳥、什麼熊的遠親貍貓、什麼像狼一樣的尖牙獸……統統都沒有出現。
李麻花一邊走,一邊四處張望,並且抱緊了她那隻超級重的相機,隻打算這些奇怪的動物一出現,她就給它們來一個大特寫。
但快走了半的時候,還是沒有任何奇怪的事情發生。
李麻花的失望,都寫在臉上了。
並且,我還驚訝地發現,老S走在前面帶路,而他手裡的木棍,居然,竟然,在他的身體前方,打著圈圈。
每經過一段樹枝低矮的路段,他手裡的木棍,就會伸向前方,先把前面的樹枝,攪一攪,打一打,人再走過去。
沒經過有樹木的路段的時候,那木棍,就是拐棍,拄地用的。
好奇怪,你用那根木棍打樹葉幹嘛?
在他第N次對著身體前進方向的樹枝揮舞木棍的時候,我實在忍不住,問出了一直想問的問題。
老S笑了。
他說,這種密林裡,頭頂上的樹枝,有可能爬著蜘蛛,有可能藏著毒蟲,也可能盤著蛇,萬一不打,我們經過的時候,這些蟲子極有可能掉下來,掉進脖子裡,咬上一口,那就慘了。
輕的還好,過敏幾天就好了。
萬一毒性大,這裡山高路遠,送到山下醫院,還要兩個多小時,到時候就危險了。
所以我們過這些山路的時候,都要先用棍子打一下。
比較安全。
這番話,成功地讓我頭皮發麻,對頭頂的樹枝們,也肅然起敬起來。
為了防止頭頂有蟲,我和李麻花也在路邊現折了兩枝樹枝,邊揮邊走,打算打草驚蛇。
看著我們的緊張勁,跟在後面的采茶工,都笑了。
《4》
一個多小時後,終於到了這片三四年沒來過的荒野茶園。
老S他們是年年來的,而我們,嫌遠,就沒有常來。
今年,是終於良心發現,遂決定,要來看看它們。
這一片茶園,相對別的荒野茶園,會成規模一些——但荒野茶的所謂規模,跟臺地茶,還是不能相提並論的。
隻能說這一片相對於別的荒野茶園,更加集中,茶樹數量更多,采摘起來,沒那麼費時間。
不像那些不成片的荒野茶園,采摘時,要移動著采,跟打遊擊戰似的,費時又費力,量還少,成就感太弱。
采著采著,采茶工就沒勁了。
剛開始的時候,激情澎湃,後來,就慢慢偃旗息鼓了。
愛采不采的,隨便摟一道,就走了。
其實,一片茶園的產量,跟采茶工的心情有極大的關系,跟采茶工的責任感,也有很大的關系。
采茶工心情好,就能多采很多茶,提高畝產量;采茶工心情不好,便敷衍塞責,馬虎而過,許多能采的,該采的,也任由它『枝頭抱香死,不曾掉落茶簍中』。
故而,我一直在勸老S。
要對采茶工好,要提高她們的工資,待遇,包括食宿條件。
她們狀態好了,才能更加努力工作。
我們的茶青,才會采得多,采得品級高,采得比別人家質量好。
工欲善其事,必先利其器。
采茶工,看似不起眼的小人物,卻是整個春茶季,茶山的靈魂。
這一點,沒有慧根的人,是想不到的。
《5》
今天沒有埋鍋造飯。
今天吃的是帶去的水泡的牛肉面,每個人加了兩個鹵蛋,一塊鹵雞胸肉。
嗯,沒有老壇酸菜味的,現在誰都不敢吃那一款面了。
采茶工們聚在一起坐著,喝水,聊天,吃面。
吃過飯,開始采茶。
我透過樹梢望了望天空,碧藍一片,有幾縷白雲。
是一個不怎麼曬的晴天,溫度也不高,即使蹲在荒緊茶園裡采茶,也不會覺得悶。
希望大家吃飽喝足,趁著這好天氣,能多多地采一些荒野白牡丹。
畢竟,現在真正的荒野白茶,是越來越少了。
為了那些獨愛荒野白牡丹的老茶友們,村姑陳,得努力保住這塊凈土,這處茶園。
它是我們精神的,烏托邦。
原創不易,如果您覺得這篇文章對您有幫助,請幫忙點個贊。
關注【小陳茶事】,了解更多白茶,巖茶的知識!
小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業原創新媒體『小陳茶事』主筆,已出版白茶專著《白茶品鑒手記》,2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。