鐵觀音是中國的傳統名茶，有著十分廣闊的市場，所以鐵觀音的種類以及種植方式也在不斷豐富著。
生態鐵觀音在市場上就相當引人註目，當然，價格也是不菲的。
很多茶友就會問了，什麼是生態鐵觀音呢？
為什麼生態鐵觀音價格就那麼高呢？
下面華祥苑小編來給大家解惑。
一、什麼是生態鐵觀音？
生態鐵觀音的關鍵就是在於生態種植，茶樹都是生長在茶樹生長在良好的無污染的生態種植園裡。
生態就是指：茶園花、草、樹、動物等多物種混生、護坡網格植物多、茶樹矮葉片肥厚受光均勻，生態自我循環。
鐵觀音生態茶園建設從環境上看，需要在遠離居民居住區，茶葉種植全部嚴格執行國家有機茶種植標準。
生態培育出好茶，需要遵循自然規律，讓茶樹原生態茁壯成長，在茶樹的培育過程中，堅持采用生態種植法進行栽培。
而且對病蟲害防治也是很有講究，主要以物理防治和生物防治兩方面，而不是簡單粗暴的用農藥來解決。
這樣生長出來的鐵觀音才算得上是『生態鐵觀音』。
二、為什麼生態鐵觀音價格那麼高？
其實單從『生態』兩個字就可以感受到它的價格不會太便宜。
當然了，貴也是有原因的，畢竟培育的成本也不低呀！下面跟小編一起來具體看看這些原因吧！
1、人工管理成本高
生態茶園遵循自然規律的原則，首先在植株管理上可謂下足了功夫，茶園的間距1米、株距離需要1.5米，需要保證陽光能夠自然漫照在茶樹的四面八方，使鮮葉充分光合作用，保證鮮葉的營養成分足夠充足飽滿，制作的成品茶自然就芳香馥鬱。
然而這樣的管理方式，卻造成了茶產量相對降低，並且進一步增加了除草管理成本。
因為，標準的生態茶園是不使用除草劑的，必須人工除草，松土、施肥等。
這樣鮮葉的管理成本要比普通茶園高4倍以上。
2、肥料成本高
生態茶園除了人工管理成本高之外，肥料的成本也很高。
通常大部分的茶農使用的是化肥或者復合肥作為肥料源，而生態茶園顛覆了正常的施肥方式，一律使用畜牧肥料以及少量的有機肥料，這種肥料比較原始，但是肥力豐富，對於優化土地資源起到了關鍵作用。
生態茶葉的管理人員們早就意識到這一點，並且付諸行動，有的甚至從蒙古大草原運來畜牧肥料。
鐵觀音茶葉香不香，除了技術、天氣之外，那麼優質的鮮葉就是重點，然而這種施肥方式也比普通的肥料要高3倍左右。
3、除蟲成本高
生態茶園在春秋氣溫較低的茶季，很少打農藥，有效的控制農殘。
一部分較為先進的則采用物理除蟲，采用人工捕殺、太陽能殺蟲燈。
采用人工捕殺、太陽能殺蟲燈、糖醋誘殺、振頻式殺蟲燈和黃色粘蟲板等方法，集光、波、色、味四種誘殺方式於一體，誘殺1200多種農林害蟲。
此外，還大量使用物種相克原理，尊重自然，維持天然生態鏈，利用草嶺、瓢蟲、蜘蛛、捕食蟎、寄生蜂等有益生物制約害蟲。
在這塊的投入與管理上，要比普通茶園高3倍左右。
4、采摘成本高
前面已經講過，生態鐵觀音茶樹的行距與植株距離比較大，每棵茶樹之間留有很大的間隙，這種茶樹並不適合機械采摘，因此采摘也得使用純人工采摘，這無形中成本又增加了不少，人工與機器永遠沒得比。
以上就是小編關於生態鐵觀音的相關分享，希望對大家有所幫助哦！關注華祥苑，大家可以了解更多茶葉知識，歡迎前來訪問！