碧螺春什麼茶??《問答》


回答者:茶香

碧螺春屬於綠茶,不發酵、性偏寒,中國十大名茶之一,產於江蘇省蘇州市吳縣洞庭山《東山、西山》,也稱洞庭碧螺春。

注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,隻有江蘇洞庭山生產的綠茶才叫洞庭碧螺春。

碧螺春以『形美、色艷、香濃、味醇』而聞名的碧螺春,其外形特點為:條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃鬱,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長,湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細嫩柔勻。

當地的茶農形容碧螺春『銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津』。