普洱茶這麼復雜,真為它的前景擔憂。《圖+文》

【普洱中國】中國有很多種茶,但就是普洱茶花樣多——生茶、熟茶、山頭茶、老茶、古樹茶、單株等等。

普洱茶的復雜讓很多人對它望而卻步,讓很多人永遠停在喝入門茶的門檻上,不敢深入。

簡單的茶葉為什麼要弄這麼復雜呢?

相信很多喜歡普洱茶的茶友都有一種感覺,那就是『一入普洱深似海,從此茶葉不好買』,在良莠不齊的普洱茶市場裡,有人跟風、有人勇敢嘗試、有人激流勇退。

普洱茶這樣復雜真的很為它的推廣發展擔憂。

普洱茶為什麼這麼復雜呢?

環境不同:普洱茶三大產區,氣候不同、環境各異、各個山頭海拔不一樣。

這就造成了不同地方的普洱茶香氣不一樣、口感不一樣。

制作工藝帶來的區別:普洱茶成品大都是緊壓茶,緊壓茶之前是曬青毛茶,兩者之間少了蒸壓的工序,蒸壓不單單隻是成型,對後期的轉化也有一定的影響。

其次就是渥堆發酵,不同的發酵手法也會產生不一樣的味道,加上倉儲環境的不一樣產生的茶葉口感也會不一樣等。

你看在制作工藝上普洱茶就能有好多的不同,因此普洱茶的復雜真不是亂說。

新茶與老茶;都知道普洱茶越陳越香,因此老茶很受追捧。

但是春茶作為一年中茶葉品質最好的一季也同樣受到茶客的關注,因此買新茶存老茶成了市場的俗語。

但是普通茶客對這些並不感興趣,時間一長我真怕嚇走廣大的新茶客。

普洱茶這麼復雜就是因為概念太大,標準不明確,以及茶葉故事噱頭。

什麼東西一旦涉及的東西太多坑也就多了起來。

喝茶本應該是一件輕松、享受而又健康的事情。

現在不良商家和『磚家』非得要弄得那麼復雜,那麼高大上,說不好聽點這些已經脫離了喝茶的范疇,是商人們玩的資本運作。

這樣的普洱茶市場隻能讓門外人望而卻步,讓坑裡面的人不敢深入,時間長了真不知道這個市場要怎麼發展。

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