最近有茶友問：我是新接觸福鼎白茶的小白，請問有什麼好茶可以給我推薦幾款嗎？
嗯，我們今天來聊聊，新手入坑白茶，應該怎麼選擇？
入坑前——了解工藝分類等白茶常識
接觸一個新事物，基本常識提前了解一下以後可以少走很多彎路喲。
比如什麼是白茶？
白茶產地在哪裡？
白茶加工工藝大概是怎樣的過程……
很明顯，新入坑白茶的茶友一般都是有喝其他茶類具備一定茶葉知識的人，隻是對白茶這個品類比較模糊而已。
所以常識一看基本就懂，後面遇到做紅做舊工藝的白茶就會下意識地察覺出其中的端倪，或是拿到雲南月光白並不會馬上等同於中國白茶等，這是預防針打得好。
叫白茶的不少，福鼎白茶卻隻有一個
廣撒網——各產區、各花色白茶
在喝茶挑茶這條道上，沒有人一蹴而就。
白茶雖然就銀針、牡丹、貢眉和壽眉四大花色，但工藝有別、風味自然也有差異，更別說小產區的差異，比如磻溪白茶甜爽度很高，方家山白茶的濃強飽滿等，各有芳華。
廣撒網的階段，是開闊視野與多角度體驗的過程，為專準備。
銀針
白牡丹
貢眉
壽眉
進階級——會鑒別，找到自己的喜好
其實就是從廣到專的過程，縮小范圍。
茶為飲品，自己喜不喜歡還是很容易判斷的，但一個基本前提是，你得知道你喝的到底是不是白茶？
即預期與實際之間的差距到底有大多？
說白了，進階級的范疇，就是既知其然、也知其所以然的階段，是一名理智的茶葉消費者。
鮮葉
萎凋
成品
安全區——品牌茶裡的花樣產品
一般茶葉品牌都會有豐富多樣的產品類型，以滿足不同消費者需求。
如妙貢堂截止目前推出的產品，有收藏導向的『五韻系列』和妙貢系列，有散茶形態、原汁原味的歲月藏壽和高山蜜露，有精品白茶入門高山老白茶等，總一款適合你。
妙貢堂部分白茶產品
品牌是普通消費者了解茶葉的敲門磚，因為品牌是受市場管理機制約束的，具有一定的公信力與法律效力。
茶行業商業化發展進程緩慢，所幸總有用心的品牌與認真的從業者及茶友砥礪前行，共赴美好未來。
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