24日，南方出版傳媒旗下的《消費者報道》雜志公眾號推送了一篇文章：全國茶葉抽檢報告：178批次不合格！當心喝到『染色茶』！統計了自2014年初至今近5年的國家及省級食品藥品監督管理局關於綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶六大類茶葉的質量抽檢信息。
結果顯示：
近5年來全國及省級食藥監共抽檢出178批次不合格茶葉，主要涉及農藥殘留、重金屬、人工色素等方面；其中以福建、廣東、湖北產地被檢出的不合格茶葉最多，茶類方面則顯示綠茶和烏龍茶為安全風險的重災區。
統計圖來自消費者報道
與之相對應的是，相對小眾的黃茶和白茶成為安全風險最低的茶類，僅在不合格榜單上出現過2次，是名副其實的健康好喝茶飲品。
為什麼白茶在農殘、重金屬等方面安全風險低？
有兩個原因，一是歷史遺留，二是地方政府對福鼎白茶公共品牌價值的維護。
眾所周知，福鼎白茶在相當長時間內是『國內開花國外香』，千禧年之前都是以出口為主，尤其是歐美及港澳地區。
而這些國家對農藥殘留及重金屬問題非常敏感，出口茶葉必須符合其嚴苛標準才能獲得進入當地市場的機會。
福鼎白茶長期大批量出口，這方面的安全問題肯定都通過了相關檢測並得以保留維護，影響延續至今。
茶葉出口伊始，檢驗要求就比較嚴格《圖源自《從蠶絲、茶葉、衛生防疫,看近代外貿與質量安全》，文匯學人》
另一方面，自從福鼎地方政府確定打造福鼎白茶公共茶葉品牌，從品牌推介、當地產業鏈完善推進、市場價格維護及茶園生產管理等各方面采取積極措施，對福鼎白茶的發展完善起到了積極的引導及維護作用。
農殘及重金屬問題一般由茶園管理環節產生，所以從原料源頭端處理及預防是最為安全有效的方式。
這需要地方政府有所作為，也需要當地茶農的積極配合與執行。
前段時間的政府通告
近年來福鼎白茶在市場的知名度及熱度居高不下，白茶越來越受歡迎，銷量突飛猛進，茶農收入持續增加，要維護這個良好勢頭發展，福鼎白茶公共品牌的良好美譽度必須得以保持，那麼采取系列措施維護已成為地方政府與當地茶農的共識。
9月，管陽
請白茶越陳越香的特性，人工色素的自動避雷區
如果你有關注茶葉色素添加各方面的問題，那麼你就發現：添加人工色素一般用於茶葉外形的增色，進而增加茶湯的顏色。
那麼什麼樣的茶葉需要這樣的增色呢？
多是註重新鮮的綠茶與烏龍茶《尤其是閩南烏龍與臺灣烏龍》。
講究新鮮的茶葉《圖源自網絡》
陳年綠茶色澤暗淡，增加色素能首先能帶來視覺上的綠意，給人造成新茶的誤導；砂綠色的鐵觀音同理。
而一般劣質茶茶湯寡淡，顏色淡薄，加了色素甚至香精就會增加茶湯的顏色濃度及嗅覺體味，給人茶葉水浸出物豐富的錯覺。
精品福鼎白茶，新茶與年份老白茶各有風味
而福鼎白茶自帶『一年茶三年藥七年寶』的獨特屬性，不怕舊的特點使得白茶自動避開了這些人工色素或香精的危害，換言之，越陳越香的福鼎白茶根本就沒必要添加這些色素或香精；而白茶不炒不揉的天然加工特點，使得茶湯本就色淡香雅，無須添加其他物質。
高山蜜露湯色
所以說白茶小眾所以上黑名單機率小的朋友，看到這裡是不是應該改觀了呢？
福鼎白茶是真的安全風險低喲，請各位愛茶人放心飲用。
妙貢堂精品白茶立足磻溪、管陽和太姥山方家山三大優質高山白茶產區，產品涵蓋白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四大基礎花色的各形態系列，高山茶、荒野茶及優質年份老白茶也相繼推出了市場，總有一款是你喜歡的。