買普洱茶容易,買到好的普洱茶很難。
現在的普洱茶品牌實在是太多了,據說僅勐海縣茶廠就過千家,品牌過萬個,如此多的產品到底哪個牌子的普洱茶靠譜?
普洱茶原料有好有壞,便宜的10多元一公斤,貴的上萬元。
等做成了茶餅,包上包裝。
除了極少數的行家能夠分辨出來,對於大部分人而言隻能根據茶葉的外包裝來分辨茶葉的好與壞。
標上『古樹茶』的大概好一點,印有『老班章』的一定很不錯。
如果包裝不靠譜,那就看看價格,標價1000的一定比標價100的要好。
買的稀裡糊塗,喝的一頭霧水,奸商賺的可就是缽滿瓢溢。
都說以口選茶,如果一開始喝不到好茶,那隻能在『爛茶』堆中掙紮。
都說喝普洱茶要交學費,何謂學費,買『爛茶』的學費。
眾多普洱茶產品,好茶是各有各的好,爛茶那都一個德性:要多難喝有多難喝。
沒喝過好茶,很難學會品茶,想要學會品茶,第一步就不能走錯,不是所有小白都有人帶著品茶。
什麼都不懂的人怎麼開始喝茶?
從品牌茶喝起。
普洱茶雖有生熟之分,盡管兩種茶的品飲標準都不一樣。
隻不過學會了一種,另外一種也會觸類旁通。
以生茶為例,大致可分為入門、口糧、品飲三個級別。
對於大部分中國人而言,入門級的茶幾十元為宜,口糧級的茶百元左右,品飲級的茶幾百到上千不等。
入門級的茶:茶有百味,適口為珍。
盡管是入門級的茶,也各有特點。
這裡我推薦大益的7542、下關的甲級沱茶、特級沱茶。
7542是生茶入門的標桿,關甲關特有著不少老茶客喜歡的煙味。
這幾款茶價格便宜,適合入門。
7542略高點,關甲關特價格更親民。
這些茶最適合建立基本的口感標準,如果某款茶價格比這些高,口感比這些差,這款茶則是標準的爛茶。
口糧級的茶,百十元左右能選的茶太多了。
偏低一點,老同志、八角亭的拼配茶,幾個高端品牌的入門茶都可以。
反正就堅持一個原則:口糧茶別追求山頭,追求了要麼買到的是山頭次品《雨水茶》,要麼就是假貨。
到了品飲階段,只要認準幾個大品牌的中高端產品都沒啥大問題。
這裡面就注意一點:千萬別追求那些稀缺產區,比如冰島老寨、薄荷塘等等。
凡是年產量隻有百十公斤的產區,我從沒見過成商品的產品問世。
除非小圈子定制,到了小圈子定制的份上,自然也就不會為買茶發愁。
最後還是那句話,茶有百味,適口為珍。
先做到不會買錯,再去尋找自己的最愛,這就是選購普洱茶的秘訣。