黑茶的沖泡方法也需要講究技巧,通常黑茶的沖泡通用方法總共有五種,一起來看下吧!
黑茶的沖泡方法一:傳統煮飲法
取茶10-15克,將水(500ml)燒至一沸時,將茶投入,至水滾沸後,文火再煮兩分鐘,停火濾渣後,分而熱飲之。
黑茶的沖泡方法二:功夫泡飲法
用功夫茶具,按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
1、投茶:將黑茶大約15g投入杯中,杯是泡黑茶的專用杯,它可以實現茶水分離,更好的泡出黑茶。
2、沖泡:按1:40左右的茶水比例沸水沖泡,由於黑茶比較老,所以泡茶時,一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分離:如果用杯沖泡黑茶,直接按杯口按鈕,便可實現茶水分離。
4、品茗黑茶:再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
黑茶的沖泡方法三:杯泡法
用有蓋紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水沖泡,加蓋2-3分鐘後即可飲用。
黑茶的沖泡方法四:涼茶飲法
按傳統煮飲法操作,茶水比一般為1:50至80,煮好後,濾渣放涼後飲用,有條件的可以用水壺置冰箱放涼飲用。
黑茶的沖泡方法五:奶茶飲法
按傳統煮好茶湯後,按奶、茶湯1:5的比例調劑,然後加適量鹽,即成西域特色的奶茶。
黑茶的沖泡方法還是比較講究的,當然也很簡單,大家如果想喝到優質的黑茶,還是應該多注意這五種黑茶的沖泡方法。
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