黑茶你會泡嗎?湖南黑茶五大沖泡技巧。《圖+文》

湖南是中國最大的黑茶產地之一,而湖南黑茶是中國特有的緊壓茶類,下面來給大家介紹一些湖南黑茶的沖泡技巧,不容錯過。

湖南黑茶沖泡技巧一、首先選用品質較好的茶葉

低質量的湖南黑茶沖泡後不僅沒有黑茶原有的味道,而且有些還含有致癌物質,人體健康有害,一般比較優質的湖南黑茶外觀條索緊卷、圓直,色澤黑潤,香味醇厚,帶松煙香。

湖南黑茶沖泡技巧二、其次選用適合的泡茶器

通常一般的茶具是指茶壺、茶杯、茶碗、茶盅等飲茶用具,還有一些切茶用的茶刀,放置茶杯用的茶盤和茶托等等。

湖南黑茶沖泡技巧三、講究水質的好壞

很多人習慣用煮沸後的自來水泡茶,其實這種水質對泡茶是不好的,因為自來水氯化物的氣味很重,所以泡茶最好是用天然的礦泉水,例如泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。

湖南黑茶沖泡技巧四、注意茶葉與水的用量

茶葉的比例取決於用水的的用量,一般飲用湖南黑茶,沒被放茶量大約5—10克,如果是用茶壺沖泡的話,就茶壺容量的大小掌握好比列。

湖南黑茶沖泡技巧五、注意沖泡時間的長短

湖南黑茶的沖泡時間宜短,時間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準,一般約2分鐘左右,而沖泡湖南黑茶的次數可達5—7次。

沖泡湖南黑茶注意事項:沖泡好的湖南黑茶最好可以及時喝完,不然茶的香氣會由於時間放長了而逸失殆盡,所以湖南黑茶最好現泡現飲。

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