2022西湖龍井茶采摘季即將收尾,4條茶遊線值得期待。

錢江晚報·小時新聞記者 餘雯雯 通訊員 金晶

『胡大叔,今年收您家鮮葉565斤,收購時間和價格匯總清單請核對一下』4月14日下午,杭州西湖風景名勝區西湖街道滿覺隴村禦唐茶葉有限公司裡,公司職員將提前準備好的現金交到茶農手中。

『我們公司的西湖龍井茶基本收的都是白鶴峰的茶葉,對茶地和茶農都非常熟悉,按照以往慣例,春茶結束一周內就結清所有的費用。

銀行轉賬和現金結算都有,茶農會比較喜歡現金結算,喜氣!吉利!』禦唐茶葉負責人唐亞飛說。

這個春天,西湖景區的采茶季,從瑞雪兆豐年中充滿了深切期待,也收獲了同心戰疫的果實。

2022年年初,為更好地宣傳和傳播龍井茶文化,在西湖風景名勝區主辦的『人在草木間,茶裳新視界』活動中,西湖街道組織村社結合自身文化傳統特色,投入經費100萬元,設計大眾采茶服10套,制作大眾采茶服12000餘件。

這些采茶服在春茶采摘期間投入使用,美觀與實用相結合,讓采茶工免去『晴天一身土、雨天一身泥』的苦惱。

采茶服大賽現場

春茶采摘臨近,疫情防控形勢驟然緊張。

西湖街道『總動員』,所有人開啟『戰鬥模式』:圍繞春茶工作,打破傳統工作模式,統籌街道、村社、社會力量,主動協調外地采茶工所在地政府、勞務公司,鼓勵茶企、茶村、茶農開展互幫互助,發動志願服務,全力以赴應對疫情影響,有效緩解采茶工用工缺口。

加強采茶工人員動態管理,嚴格落實防疫措施,截至4月7日,累計核酸檢測33577人次。

采茶工深夜做核酸

這段時間,茶園裡已開始修剪茶樹,外地采茶工、炒茶工也陸續返鄉,2022年西湖龍井茶春茶即將結束,但西湖龍井茶的故事卻還在繼續——

這些天,杭州市綠茶制作《西湖龍井》大師工作室領銜人唐小軍,帶領著一批來自杭州工匠學院的高中生,手把手教授西湖龍井茶炒制技藝;村裡的『茶二代』們趁著空閑時間,整理資料、走訪長輩、交流心得、網絡直播。

翁家山村茶農周許芝說:『現在空下來了,白天我們會上山去采點葉子下來,晚上和其他村的小夥伴一起練習,村裡面的長輩也會來點評,挺有收獲的』

唐小軍現場教授炒茶技藝

今年西湖街道還將開展美麗茶園建設,推出『龍井問茶』、『九溪尋源』、『梅塢感恩』、『雙峰探春』4條茶遊線,組織『村村都有茶窗口、家家都有茶藝師』茶文化培訓等,來提升西湖龍井茶保護發展內涵品質。