丨本文由小陳茶事原創
丨首發於搜狐號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
最近，似乎得了一種叫物資缺乏恐懼症的病。
買東西的時候總喜歡買很多份，生怕下一次就買不到了，或者擔心漲價。
下單的時候，那種幸福感充盈著內心。
但等到快遞小哥陸續送來包裹，看著那些多餘的東西堆積在工作室裡、家裡，往往又覺得後悔。
大環境，活生生把人從『斷舍離』逼成了『囤貨王』。
不過，在母上大人那個年代，生活十分樸素。
所以我和李麻花這種看似奢侈浪費的行為，她無法接受。
隻好耐心解釋，說，萬一哪天我們被關在家裡了，這些東西都用得上。
順便還告訴母上大人，比如前段時間的魔都，可樂能換肉、換菜，是站在食物鏈頂端的。
況且，辛苦掙回來的錢，此時不花，更待何時？
不將就，才能擁有更好的生活質量。
俗話說，由儉入奢易，由奢入儉難。
就像喝茶，喝過了好茶以後，就不想再喝劣茶了，哪怕稍微差一點的茶，喝到嘴裡都覺得受罪。
《2》
有位很新很新的茶友，來咨詢我們。
他問，自己想要買茶，不知道該買知名度高的茶，還是買性價比高的茶？
身邊的朋友告訴他，剛開始喝茶的話，可以買些便宜的茶先喝著，之後再慢慢摸索。
真的是這樣嗎？
當然不是。
不管是什麼階段，新手也好，老饕也罷，都應該奔著好茶去。
當然，也不是說便宜的茶一定不好。
隻不過，一分錢一分貨。
那些價格低到塵埃，沒有底線的茶，可想而知，品質也是無底線的。
比如，9.9元一泡的白毫銀針、99元一餅包郵的老白茶、300元一斤的牛欄坑肉桂、500元兩斤的金駿眉……
真正高品質的茶，不會四處宣傳幾十元就賣給你，也不會滿世界叫嚷著打折、優惠，更不會在成交的時候跟你討價還價地大戰三百回合。
因為商家知道，品質就在那裡，成本就在那裡，自己想要的利潤也在那裡。
什麼骨折價、冰點價，其實是商家想出來的套路罷了。
若做生意不奔著掙錢而去，難道是閑著無聊做慈善嗎？
即便是新人，對茶葉的了解不深，也不建議盲目選擇廉價茶。
雖然從理論上來說，廉價茶能減輕錢包的壓力，就算不好喝，再買新的也不會心疼錢。
殊不知，這樣反而要付出更多的時間和精力。
而所謂的『性價比』，指的是在自己的經濟范圍內，不要一味地貪便宜，而是去買真正品質有保障的茶。
不僅香氣滋味好，而且耐喝，才是真正的省錢。
我們平時如此用心地工作，用心對待生活，值得擁有更好的東西，喝更好的茶。
大部分人都明白，一旦嘴巴被養刁了，味覺的審美系統被建立起來後，很難再像從前那樣，隨隨便便就被一杯茶滿足了。
但之所以要學喝茶、學品茶，不正是為了如此嗎？
久而久之，當形成了肌肉記憶後，讓敏銳的味蕾告訴大腦這款茶的品質如何，是優是劣。
《3》
新人買茶時，很多都喜歡買一些知名度高的茶。
這裡的知名度，可以分成兩種含義，一種是本身的名氣大，譬如『中國十大名茶』榜單上的那些茶。
而另一種，則是品牌知名度高的茶。
先來說前者。
六大茶類裡，幾乎每一種茶類，都有明星產品。
綠茶裡的西湖龍井、洞庭碧螺春，白茶裡的白毫銀針，紅茶裡的金駿眉，烏龍茶裡的牛欄坑肉桂，等等等等。
即使是沒喝過茶的人，也或多或少聽過它們的名字。
到了自己買茶時，自然也會更偏向於買這些有知名度的產品。
不可否認，這些茶既然能成名，肯定有一定的道理，必然是風味或者其它方面超過了別的茶。
但是，如果想要買到正宗的，卻不是件容易的事情。
一要明白它們的市場價值，二要有可靠的渠道，三要結識一位靠譜的茶掌櫃。
而那些深信低價也有好茶的朋友，基本是走上歪路，拉也拉不回來了。
不瞞大家說，時常有人會拿著某寶、某多多的截圖，來找我們鑒真假。
看著那些價格，村姑陳往往會陷入沉默。
不是不知道答案，而是不知道該如何回答。
如果直接告訴對方，這點錢，連料錢都不夠，他們會相信嗎？
所以，新人想喝知名度高的茶，最好還是多了解一些，多觀望，多摸索。
不要被價格或者茶名沖昏了頭腦，激情下單的後果，大多是悲劇。
《4》
再來說後者。
說實話，買品牌茶有優點也有缺點。
首先，有些茶友覺得買品牌茶更有面子，無論是送禮還是自喝。
不至於別人問你『什麼牌子的？
』，你回答了一個名字，別人不知道也沒聽過。
如今，茶葉存在的目的，不僅僅是用來品，還代表著一種身份和品味。
另外，如果是當作禮物送給別人，沒有品牌的茶送出去，別人不知道那就尷尬了。
要知道，對於不常喝茶的人來說，通常是先看品牌，再看茶葉，最後才品風味。
其次，品牌茶質量過關、服務成熟，似乎已經成為了一種根深蒂固的觀念。
因為知名度肯定不是一朝一夕積累的，需要被外界所認可，眾口相傳，才能越做越大。
可按照現在的趨勢，市場上有老品牌，也有不少新品牌。
甚至茶友們平時來問的，都是些從來沒聽過的品牌。
這也就說明，在這些大大小小的品牌中，有好的，也有不好的。
其實對於新茶友來說，選擇產品，比選擇品牌更重要。
知道自己適合喝什麼，喜歡喝什麼，才是關鍵。
在摸索階段時，經常會踩坑買到不好的茶，被割韭菜，也是常有的事。
或者是買到不符合自己口味的茶，便擱置在一邊，久而久之就忘了。
其實可以從一些適合入門的茶類開始喝起，如白茶，工藝簡樸，原汁原味，價格也不算太高。
把白茶喝懂了，才知道怎麼買，怎麼挑，怎麼避雷。
之所以很少和大家聊這個話題，是因為太敏感，容易得罪人。
若是建議大家買品牌茶，那肯定又會被追問，選什麼品牌？
哪家更靠譜呢？
站隊什麼的，真的很令人頭疼。
《5》
據我所知，老茶客喝茶都很佛系。
不會過分追求年份、名氣、品牌，等等這些因素。
比起這些，茶葉好不好喝，入口順不順滑，身體舒不舒服，才是他們最關心的問題。
好茶雖然不多，但也不會少到離譜，更不會少到買不到。
不過，無論是線上還是線下，永遠建議大家通過正規渠道買。
那些來路不明的，九塊九包郵送到家的，少喝為好。
最後，祝願每一位茶友都能買到自己心儀的好茶。
在喝茶這條路上，多積攢些經驗，少踩一些坑。
給自己省錢的同時，也是在打壓賣劣質茶的不良商家。
另外，江湖上的流言蜚語，聽聽就好了，不要全信。
至於真相如何，還得靠自己的判斷。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體『小陳茶事』主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。