日前,中國茶葉學會開展的2022全國茶葉品質評價《第一階段》茶葉評審結果新鮮出爐,由董德茶業選送的【董德牌2022年白毫銀針】繼【董德牌2021年白毫銀針】之後,以93.9分再次被評為『五星名茶』,即最高品質認定。
△董德牌2021白毫銀針五星名茶證書
△董德牌2022白毫銀針五星名茶證書據悉,此次活動評審團由權威的感官評審專家和加工專家共同組成,按照《中國茶葉學會茶葉品質評價辦法》及國家標準(GB/T23776-2018)茶葉感官審評方法對每個茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底進行深入感官評析,提出改進建議,形成一份詳盡的評價報告,並對評價茶樣判定星級,不僅為企業品牌宣傳提供基礎支撐,同時也給消費者提供了選購依據。
五星名茶 品質標桿
五星名茶,是對茶品質的認證等級,從一星到五星,星級越高,則代表茶品質越好。
能被冠以五星評價的,無一不是白茶的佼佼者。
一次被評為五星名茶可能是運氣,但能連續獲得靠的就是自身的實力。
白毫銀針是白茶中等級最高的,素有『茶中美女』的美稱,從采摘到成茶,每一道工序要求都十分嚴格,最是考驗制茶師的制茶技藝與匠心。
【董德牌2022年白毫銀針】來自福鼎白茶核心產區早春頭采嫩蕊,每一顆茶芽都經過了嚴苛的篩選,唯有具備肥壯挺拔、滿披白毫、勻稱完整的茶芽才會被采用。
一款好茶的誕生,除了嚴苛的選材之外,精湛的制茶技藝也不可或缺。
【董德牌2022年白毫銀針】由福鼎市非物質文化遺技藝傳承人、董德茶業首席制茶師董史穗先生領銜制作,秉承家族傳承百餘年白茶制作技藝,力求還原白茶的自然風味。
五星好茶,不容錯過!【董德牌2022年白毫銀針】已被制作成董德標準品,現已上市,期待您親自品鑒它的絕世滋味。