說到龍珠茶，很多人都會以為是『蟲屎茶』。
我們今天說的龍珠，是普洱茶龍珠，也是團茶的一種。
談到普洱茶的形狀，很多茶友的第一反應就是『一坨二餅三磚』，雖然我並不是特別認同這種觀點，但是不得不說，龍珠作為沱茶中的新貴，確實越來越受茶友們的歡迎！龍珠的形狀則是普洱團茶形狀的一種復興。
以前的團茶都是需要撬過後才開泡的，而現在龍珠的規格則是5-8克，剛好一泡，不需要撬茶。
而隨著龍珠團茶在保證茶口感不變的情況下，便捷性以及消費特性很好的被市場消費者認同。
因此，很多名山頭的茶都做了龍珠。
通常情況下，同樣的用料，龍珠的價格都會高於別的形狀的普洱茶的價格，為什麼呢？
高出來的價格很大一部分原因都來自於龍珠制作的手工費。
普洱龍珠的制作是非常費時費力的，全憑手工揉制。
如果是一位經驗豐富的制茶師，從朝陽初升至夜幕降臨，馬不停蹄的做，揉捻至手指佈滿水泡，隻得八百顆，龍珠之不易，可見一斑。
龍珠多選擇純料和純芽，這是其耐泡的原因。
制作時，將適量的茶葉蒸軟，分勻，再用棉佈包裹後，揉成團狀，自然陰幹。
這中間需要茶匠自主掌握揉捻茶球的力度與速度。
因為茶葉破壁時，內質的析出程度直接影響其沖泡時的鮮爽與否和耐泡程度，並決定著營養成分的保留程度。
方便沖泡的龍珠，其實沖泡起來也不是特別容易，沖泡龍珠最大的難點在於，不容易泡開。
龍珠應該怎麼泡呢？
龍珠在潤茶之時的水溫適宜在60度左右，時間控制在30~40秒之間，當葉片已經漸漸舒展開即可。
最好不要直接用燒開的開水。
因為龍珠的原料大多選自芽尖料或者是一芽一葉，直接燒開的開水潤茶容易燙壞茶內質，影響最終的口感。
醒茶的時候為了保持茶的內質，也不宜醒過長時間。
正式沖泡時，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往後的茶宜延長時間，才保持湯色香氣滋味都能一致。
使用蓋碗沖泡也同理。
還可以隨手把龍珠生茶放到馬克杯裡加熱水沖泡，隻需要1分鐘就能夠喝好茶。
無論去哪兒何時，想泡就可以愉快地泡起來！
龍珠的滋味，四五泡達到最佳狀態，不同原料的龍珠滋味不盡相同，目前喝過的龍珠中，本人比較中意的就是冰島龍珠和小戶賽龍珠！