茯茶茶磚怎麼撬成散茶??《問答》


回答者:徐亞平89

1、用力不要過猛,否則有可能因為茶刀滑開而誤傷自己。

 

  2、扶著茶餅的左手,要盡量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,這樣可以避免撬茶時用力不當而誤傷自己。

 

  3、解茶要一層一層的將茶剝離茶餅,這樣可以保持葉片的完整。

 

  4、不要貪多,想一口挖個金娃娃的人絕對撬不動土,撬茶的時候就該要有做女紅的耐心和細心。

 

  5、時刻要『抽針重來』,因為茶葉在茶餅或茶磚裡團結友愛的抱團成塊,一個不注意,茶針就會戳破或者戳壞茶葉條索的完整度,撬下來全是碎茶,所以感覺不對就要拔出來。

 

  6、初學者一定要堅持『針頭永遠朝外』的原則,可以避免傷到自己。