相對其他茶葉甚至是普洱生茶而言，熟茶的歷史真的很短暫。
從1973年第一批熟茶渥堆成功，到今天算起來熟茶的歷史也隻有短短的四十多年罷了，但在大眾眼中，餐館、酒樓隨處可見的都是熟茶，說普洱茶第一反應就是熟茶。
所以今天討論的話題是：隻有短短幾十年歷史的熟茶，為何成為大眾眼中普洱茶的代表？
以下為一些茶友們的精彩分享：
@Chan.
個人認為，普洱熟茶在幾十年的發展中，不斷累積和發展，也湧現出許多經典熟茶。
可以說，普洱熟茶自誕生開始，便開始不斷被消費市場接納，盡管因為渥堆工藝形成的堆味部分消費者不能接受，但普洱熟茶仍然給喝到它的人們帶來了許多實際的益處。
回顧普洱熟茶的歷史我們發現，普洱熟茶是在偶爾過程中被不斷研究總結，經過科學的實驗與實踐，最終成型的茶類。
其實我們可以這樣理解，普洱熟茶是茶葉歷史上，最偉大的發明創造：它縮短了人們飲用雲南大葉種茶的時間，盡管不是人們設想中的把生茶變老的過程，卻也呈現出了獨特的風味。
加上普洱熟茶在保健方面的突出功效，普洱熟茶會越來越受到歡迎和認可的，也會成為大眾眼中的普洱茶代表。
期待潤家新品熟茶。
@潤元昌-華茗行
其實，傳統的普洱茶《號級茶》應該更像紅茶+熟茶的風格，而非勐海茶廠的7542青餅或者下關茶廠的8653、8633青餅那樣。
@Dease.
熟茶最開始應該是廣東人喝得多。
記得小時候去茶樓，都是喝熟茶。
當時給我的印象是醬油色和堆味很嚴重。
但是也很多人喝，翻查過資料。
估計是因為它對胃的要求沒有生茶那麼高，適合更多年紀的人喝，估計是這個原因，令到熟茶開始在市場上興旺起來
@徐俊強
熟茶是經過渥堆發酵後，茶性溫和，相比生茶容易被新茶客接受，更重要的是熟茶的保健、養胃等功效越來越被重視，晚上喝點熟茶還不影響睡眠，所以熟茶歷史雖短，但喜歡的人卻越來越多。
@觀海聽濤
品飲生普、熟普的最大區別，就是熟茶養怡健，生茶精氣神。
對於日常生活來說，喝熟普對醒酒、養胃護胃、降脂減肥、調理三高作用十分明顯，古語有言，盛世重養生，無聊才喝茶，既有養生功效又具品飲價值的熟茶自然成為眾多茶客的寵兒，雖誕生日淺，卻很快就征服了受眾，成為普洱茶的代表
@坐中物物天下心
因為熟普特有的功效吧，目前說普洱茶的養生，都是基於熟普的研究，還有熟普的越陳越香。
@四海
熟茶相比生茶，少了生茶的苦澀性寒，多了溫潤醇厚，更能讓普羅大眾接受，受眾廣，接受度高。
所以成為大眾眼中的普洱茶代表。
@徐志摩絲
我想，生茶是原生茶，隻是初加工，正如一張白紙，讓白紙成為藝術品，需要人的精心打磨，自然包括作畫，題字等工序；普洱茶亦是。
普洱有生茶到熟茶需要一個『打磨』過程，這個過程是一個去粗存精的過程，這個過程，更有利於人們的身體健康。
所以，今天，熟茶受到熱捧。
@鋼琴調音師
隻有短短幾十年歷史的熟茶，為何成為大眾眼中普洱茶的代表？
因為普洱生茶，在新茶的時侯，香氣口感都比較霸氣，保留著茶葉的野性，需要時間來馴服！相對而言，熟普，經過人工發酵，香氣口感都比較溫和，都以第一次喝茶的感覺來說，熟茶的接受人群比較廣泛，男女老少都能接受熟普的口感，自然廣為流傳
@Cristiano Ronaldo
在現代熟茶工藝出現之前，生茶經過時間的轉化成熟茶，現代熟茶工藝的出現，使得短期之內能夠達到一定的口感滋味，迎合市場經濟效益，商家能夠在短期得到效益的現代工藝熟茶比定會大幅在市場推廣，人們在這種盲目的宣傳中，主觀認定現代工藝得熟茶就是普洱的代表，但不知在現代熟茶工藝出現前，熟茶是生茶經過長時間的陳化而來。
@單峰99
原因一：我覺得這和普洱茶的定義有很大關系：2003年3月1日實施的《普洱茶雲南省地方標準》中，規范了普洱茶的定義：『普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。
其外形色澤褐紅；內置湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅』 原因二：熟茶有區別於其他茶的口感； 原因三：普洱茶存在的歷史比較久，在沒有熟茶工藝的以前，大眾對普洱茶的認知度不高，在熟茶出現以後普洱茶地位才被凸顯出來； 原因四：普洱茶的那些所謂的保健功能都是基於熟茶而言的； 原因五：普洱生茶以前一直都有，在西藏等邊境地區一直以邊消茶的身份出現的； 原因六：熟茶的研制就是因為香港、廣東等地對老茶的市場需要，熟茶經過渥堆發酵可以在短時間內得到陳化多年的老茶的口感，其實就是想通過技術手段做出老生茶的替代品。
以上這些是小白我想到的一些原因，僅代表個人意見。
@地主
回顧普洱熟茶的歷史我們發現，普洱熟茶是在發展過程中被不斷研究總結，經過科學的實驗與實踐，最終成型的茶類。
可以說，普洱熟茶是茶葉歷史上，最偉大的發明創造：它縮短了人們飲用雲南大葉種茶的時間，盡管不是人們設想中的把生茶變老的過程，卻也呈現出了獨特的風味。
加上普洱熟茶容易上口滑香醇糯等生茶沒有的口感以及保健方面的突出功效，相信假以時日，普洱熟茶會越來越受到歡迎和認可