想要喝到一壺好茶,泡茶也是一門學問,茶具的搭配也很重要。
在人人談養生的時代,黑茶都成了網紅茶了。
那麼,黑茶要用什麼茶具泡呢?
下面華祥苑小編來給大家詳細解答一下!
黑茶要用什麼茶具泡?
一、純銀茶具
想沖泡出一杯好喝的黑茶,對茶具的選擇十分重要。
同時沖泡黑茶對水溫也有很高的要求,由於黑茶比較老,所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。
而純銀茶具是以銀所制,有很強的導熱性,能迅速散發熱量。
使用純銀茶具沖泡黑茶是絕佳選擇。
用純銀茶具沖泡黑茶對身體健康也非常有好處,純銀茶具可以釋放出銀離子,具有殺滅黑茶在存放過程中或多或少產生的一定量的細菌的功能,消除茶葉異味,改善茶葉品質,獲得更好的口感。
使用純銀茶具沖泡黑茶,水質會變軟,沖泡出來的茶湯也會變得好喝;澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現更充分。
二、紫砂壺
用紫砂壺來沖泡黑茶是一個不錯的選擇,它可以與黑茶達到相輔相成的效果。
根據科學分析,紫砂壺有保存茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。
而黑茶的特點是吸味,紫砂壺就彌補了黑茶吸味的特點,提升黑茶的香氣,滋味更醇厚,特別是那些適合有年份的老黑茶。
三、陶壺
質感古樸的陶壺與歷史悠久的黑茶搭配也非常有味道。
陶壺一般采用原生陶土加工而成,具有吸附水垢的功能,能夠有效凈化水質,提升水的口感。
對於沖泡黑茶的煮水器而言,陶壺無疑是既古樸美觀,又是極具性價比的選擇。
用陶壺泡黑茶的妙處還在於粗陶材質氣孔多,可凈化水質,更增添幾分茶香茶韻。
更為重要的是黑茶性溫,陶制茶具性涼,從養生上可達到陰陽調和。
四、鐵壺
鐵壺具有耐高溫、導熱性能好的優點,適合沖泡老黑茶。
鐵壺烹煮黑茶能提高水的溫度,具有軟化水質的作用,讓茶水變得甘甜,順口,口感厚實飽滿順滑,在品飲黑茶時,有事半功倍之效。
因而鐵壺特別適合泡煮黑茶用,可激發和提升黑茶的香氣。
五、蓋碗
日常最便利及最快捷的沖泡黑茶茶具屬蓋碗無疑了。
蓋碗的款式眾多,外形漂亮,因其包容性和多變性廣受茶友們的喜愛,不管是天尖一類的嫩葉較多的茶還是黑磚一類的緊壓茶,都可以適用蓋碗來沖泡,不過相對來說,三尖《天尖、貢尖、生尖》用蓋碗是最合適的。
以上這些茶具用來泡黑茶都是再合適不過的,當然了,純銀茶具可能有點不切實際,但是紫砂壺或者蓋碗應該是每個茶友們都有的吧!