鐵觀音和碧螺春這兩種茶,哪個比較好喝呢?《圖+文》

鐵觀音是烏龍茶的有名茶種類,而碧螺春則是綠茶中特別受歡迎的茶種類。

那麼,鐵觀音和碧螺春這兩種茶,哪個比較好喝呢?

接下來來看看鐵觀音和碧螺春口感滋味上的區別!

鐵觀音和碧螺春口感滋味區別

鐵觀音屬於青茶,碧螺春屬於綠茶,兩者之間口感滋味區別較為大。

鐵觀音喝起來較為清香,口感滋味屬於清淡類型,喝了之後感覺舌頭稍微帶甜,茶湯顏色明亮花香顯著口感滋味也特別醇厚。

而碧螺春身為大夥兒眼裡的綠茶精品,同樣是很受歡迎的。

碧螺春喝起來具有與眾不同的芳香,具有花果茶香味喝起來有著一絲絲甜茶香味哦!

鐵觀音簡介

而鐵觀音屬於烏龍茶,鐵觀音不單單是茶名,同樣是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具『觀音韻』,清香韻雅,沖泡後有純天然的蘭花香,茶湯滋味純濃,茶香味馥鬱長久,有『七泡有餘香之譽』。

碧螺春鐵觀音的區別依我看,也許就是發酵的程度吧。

鐵觀音因茶葉品質優異,茶香味獨特,各地之間仿制,陸續傳到閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。

產地:烏龍茶,屬半發酵茶。

產自福建省。

福建省南方,閩南一帶極為有名。

臺灣閩南人多,閩南文化盛行,因此臺灣也盛行喜愛喝烏龍茶。

臺灣『凍頂』,是臺灣烏龍極品,在臺灣,其名氣相當於我們的鐵觀音。

碧螺春簡介

碧螺春,身為綠茶之中的佼佼者,早已有一千多年的歷史,從最開始被稱作『嚇煞人香』,再到之後被當做進貢給皇上和後妃們品嘗的貢茶,其之所以能始終被人們所喜愛,和優美的茶色和濃厚的茶香不無關系。

較為常見的是洞庭碧螺春。

上等的碧螺春銀白隱翠,索條長細,卷曲成螺,身披白毫,沖泡後茶湯顏色碧綠清澈,茶香味濃厚,茶湯滋味鮮醇甘厚,回甘長久。

假冒偽劣的碧螺春則顏色發黑,披綠毫,黯淡無光,沖泡後無茶香味,茶湯顏色黃暗猶如隔夜陳茶。

產地:杭州茶葉,以『碧螺春』出名,『龍井』是碧螺春中的極品。

好比福建省『烏龍茶』,天下出名,『鐵觀音』是烏龍茶中的極品一樣。

碧螺春,是綠茶,沒有經過發酵過程。

那麼,鐵觀音和碧螺春這兩種茶哪個比較好喝呢?

事實上這兩種茶的口感滋味還算得上有些接近的,兩者之間都有花茶香味哦。

對於哪個比較好喝,事實上還是需看個人口感了。