據中國茶葉流通協會發佈的《2021中國茶葉消費市場報告》顯示，2020年中國內銷綠茶127.91萬噸，占整個茶葉消費的58.1%，是絕對的C位。
北到山東、陜西、甘肅、南到海南，可以說幾乎大半個中國都產綠茶。
而在六大茶類中，綠茶也是貢品、名品、名茶數量最多的，因此綠茶也被奉為『國茶』。
今天小懂就會帶大家一起盤點中國不同省份都有哪些綠茶代表，快來看看你的家鄉都有哪些綠茶上榜吧。
廣東：樂昌白毛茶
樂昌白毛茶又名樂昌白毛尖，主要產於南嶺山區一帶，因加工後的茶毫如霜似雪，故此得名。
樂昌白毛茶以外形肥壯，茸毫披露，湯色清澈，葉底明亮，茶香高雅，滋味純爽，飲後回甘等而著名。
關於樂昌白毛茶，乾隆皇帝還與它有著一段佳傳：據說乾隆有一次夏天遊江南，因中暑而大病不起，雖有禦醫在旁，卻久治不愈。
此時，一廣東籍官員將攜帶的樂昌沿溪山白毛茶熬成濃茶湯，供皇上飲用，幾天後乾隆的病竟好了。
於是乾隆盛贊樂昌沿溪山白毛茶為『神、奇、妙』茶。
如此，樂昌沿溪山白毛茶更是聲名鵲起。
山東：日照綠茶
日照綠茶為山東省日照市特產，中國國家地理標志產品。
日照與日本靜岡和韓國寶城被世界茶學家公認為三大海綠茶城市。
日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃鬱、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為『中國綠茶新貴』。
日照綠茶是中國最北方的茶，因為地處北方，晝夜溫差極大，所以茶葉生長較為緩慢。
但也正因如此，日照綠茶才具備了南方茶所沒有的特點。
河南：信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰，河南省著名特產，也是中國十大名茶之一。
其主要產地在信陽市浉河區《原信陽市》、平橋區《原信陽縣》和羅山縣。
民國初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為『信陽毛尖』。
信陽毛尖具有『細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠』的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名，信陽毛尖因此被譽為『綠茶之王』。
陜西：午子仙毫
午子仙毫茶是西鄉縣茶葉科技人員於1984年研制開發的國家級名優綠茶。
是陜西省政府外事禮品專用茶，出產於素有『中國著名茶鄉』之稱的陜西省漢中市西鄉縣、寧強縣、勉縣。
午子仙毫鮮葉要求嚴格，制作精湛，為烘炒條形綠茶，品質獨特，狀似蘭花，色澤翠綠 鮮潤，白毫滿披、香高持久、滋味醇厚、爽口回甘、湯清明亮、芽葉成朵。
貴州：都勻毛尖
都勻毛尖， 又名『白毛尖』、『細毛尖』、『魚鉤茶』、『雀舌茶』，是貴州三大名茶之一，1956年，由毛主席親筆命名。
都勻毛尖外形條索緊結纖細卷曲、披毫，色綠翠。
香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。
產於貴州都勻市，屬黔南佈依族苗族自治州。
都勻毛尖茶的歷史距今已有500多年，早在明代崇禎年間，都勻毛尖就被列為『貢品』進獻朝廷。
1915年，在巴拿馬國際賽會上獲得優勝獎。
湖北：恩施玉露
恩施玉露，湖北省恩施市特產，是中國目前保存下來的唯一一種以蒸汽殺青的針形綠茶，該制作工藝被列為國家非物質文化遺產保護目錄。
早在清朝時期，恩施玉露就與西湖龍井、黃山毛峰一並被列為清代名茶。
到晚清至民國初期，為茶葉發展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之，改鍋炒殺青為蒸青。
其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，故改名為《玉露》。
1945年外銷日本，從此『恩施玉露』名揚於世。
下期小懂將帶大家盤點江西、湖南、江蘇、浙江、安徽、四川等地，大家知道這些地方都有哪些代表性的綠茶嗎？
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