回答者:用戶4270133839660356
簡單切普洱茶餅的方法
1.用普洱茶刀解茶 想要切開普洱茶餅，必須借助專門的工具，可千萬別用廚房裡的菜刀直接切下去。
切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。
這種刀，外形跟『刀』很像，也是扁平狀。
使用時只要將茶刀的前端的尖刃插入茶餅內部，以此沿被切軌跡重復上述方法，只要輕加很小外力，就可以把茶餅撬開。
在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
2.用微波爐加熱茶餅 這種方法隻限於對不太名貴的普洱茶使用。
把普洱茶餅放入微波爐中，由於茶葉裡都含有水分，所以茶餅會受熱膨脹，此時再用茶刀輕松一撬，就可以很輕松的把分理出茶葉。
但是使用這種方法，要掌握好火候，千萬別把茶餅燒糊了。