普洱茶的進貢史。《圖+文》

普洱茶進貢朝廷,至遲起於雍正四年《公元1726年》雲貴總督鄂爾泰推行『改土歸流』時應已歲貢。

3年後設置『普洱府治』,控制普洱茶購銷權利,同時推行‘歲進上用茶芽制’,選最好的普洱茶進貢朝廷,以圖博得皇帝的歡心。

並曾得到皇帝多次賜匾,『朝天貢端』就是當時所賜。

普洱茶作為茶中珍品,上貢朝廷,還曾作為禮品饋贈他國。

清朝廷由於特別喜愛普洱茶,規定每年需上繳貢茶6萬6千斤。

在普洱府治所在地寧洱鎮,官府專門設有茶廠、茶局,統管茶葉的精工制作和上貢朝廷。

普洱茶上貢朝廷,是由地方官吏負責組織的。

在進貢清宮茶葉中,來自西雙版納原始森林的大葉種茶與各地進貢的小葉種茶相比,茶葉、茶性大不相同。

其茶味特別濃厚,助消化能力特別強,性溫味香,有醫療保健作用,這些特點,特別適合遊牧出身、肉食為主的滿清朝廷皇親國戚的需要。

於是,普洱茶系列中的『女兒茶』、『團茶』、茶膏等,深得帝王、皇族、將相的鐘愛,一時間,宮中以飲普洱茶為時尚,有的泡飲,有的熬煮奶茶,朝廷所重,民間仿效,普洱茶在清朝時聲譽人震。

《紅樓夢》有賈寶玉喝女兒茶助消化的描寫。

《宮女談往錄》《金易沈義羚著》也提到慈禧太後喜喝普洱茶:『老太後進屋坐在條山坑的東邊。

敬茶的先進上一盞普洱茶,圖它又暖以能解油膩』。

在西雙版納,無論是愛尼人的土鍋茶、蒸茶、傣族的竹筒香茶;還是佈朗族的青竹茶,拉祜族的烤茶以及基諾族的涼拌茶,彝族《香堂》的火焯茶等土風茶藝,都毫無例外地有著治病養生的諸多功能。

清朝廷喜愛普洱茶,就像末代皇帝溥儀對作家老舍所言:『普洱茶是皇室成員的寵物,擁有普洱茶是皇室成員的顯貴標志』,還說:皇室成員的飲茶習慣一般是‘夏喝龍井,冬喝普洱’。

在進貢京師的普洱茶中,極品名叫『金瓜貢茶』。

《普洱茶》一書記述:『金瓜貢茶乃是采用西雙版納倚邦茶山之茶所制。

在杭州中國農業科學院茶葉研究所還有實物,已被視為『國寶』。

1963年,故宮清理清宮貢茶,獲兩噸多,其中就有一些保存完好,最長時間達150年以上的普洱茶。

有團茶《砣茶》、女兒茶、茶膏等品種,還有普洱茶精品‘人頭茶’《人頭形狀的茶團》1個,重約5斤,形狀完整,色澤鮮明。

清朝廷收納的普洱茶,除了供皇宮享用和分送皇親國戚之外,還當作高級禮品饋贈外國使團。

如公元1792年,英國特派前駐印度馬德拉斯總督馬戛爾尼爵為首的觀光團一行95人來華,以向乾隆祝賀80大壽為名,要求清廷增設通商口岸,降低關稅,允許設立租界,派駐公使,並送上大批壽禮。

乾隆沒有同意英方的要求。

但作為禮尚往來,也回贈了大批珍貴禮物,其中就有普洱茶和普洱茶膏。

西雙版納歷代封建首領也把普茶視為珍貴之物。

據《泐史》記載:『明朝隆慶六年《公元1572年》,車裡宣慰史,刀應勐為其妻《緬王之女》回緬省親準備的禮物中,就有普洱茶4筒,每筒5團,與金銀珠寶並重。