最近看中國茶葉新分類國標，發現沒有普洱茶的分類，那麼為什麼普洱茶沒有出現在中國茶葉新分類國標裡？
喜歡普洱茶的茶友都希望普洱茶是強大的，強大到能作為中國茶類裡的一個分類。
嘗試著梳理一下普洱茶，分為兩個維度：
1、中國茶葉新分類國標
2、普洱茶。
普洱茶和中國茶葉新分類標準詳情點這裡看：普洱茶到底有沒有標準？
在中國茶葉新分類國標中，我們按照它的分類原則『以加工工藝、產品特性為主，結合茶樹品種、鮮葉原料、生產地域進行分類』來尋找普洱茶。
符合的有：
一、2.14黑茶，
二、4.13曬青綠茶，
三、4.72緊壓茶，
四、4.73袋泡茶。
具體詳情自己去翻看中國茶葉新分類國標。
在新的茶葉國標裡，我們隻能用普洱茶的一部分去套這個標準。
普洱新散茶是【曬青綠茶】，普洱生茶的陳茶是黑茶，那麼在不制作緊壓茶的情況下，什麼時間、什麼年份、什麼發酵狀態之後，普洱散生茶可以由綠茶變成黑茶，具體指標是什麼？
第二、以上三個普洱茶標準中並沒有普洱茶膏，那麼普洱茶膏還和普洱茶是一類嗎？
第三、月關白、紫鵑、紫芽等茶類屬於普洱茶嗎？
雲南茶樹品種聞名全國，雲南普洱茶是一個爭議非常大的茶。
既然國標分類裡沒有雲南普洱茶，那麼雲南除了普洱茶還有些什麼茶呢？
那些茶還應該榜上普洱茶這個響當當的名頭嗎？
我想雲南茶葉不應該隻談普洱茶而選擇性的遺忘那些沒有出名的茶。
於是我經過長期的思考，現整理出一套雲南茶葉新分類。
你看看合理不？
雲南《滇》茶葉新分類：
散茶類：《雲南紅茶》滇紅、《雲南綠茶》滇綠、《雲南白茶》滇白、《雲南黑茶》滇黑、《雲南青茶》滇青《烏龍茶》、《雲南黃茶》滇黃。
再加工類：雲南花茶、雲南緊壓茶、雲南袋泡茶、雲南粉茶、雲南茶膏、雲南茶雕。
形狀類：餅、磚、沱、方等形狀。
再結合產地名或者一些其他的東西，最後得出組合類：
1、任意散茶類+產地,例如：普洱綠茶
2、任意散茶類+其他東西,例如：桔普茶，螃蟹腳普洱茶
3、任意散茶類+再加工類,例如：普洱茶，茶膏
4、任意散茶類+形狀類,例如：七子餅茶、普洱磚茶
時代在發展，普洱茶也一直在發展進步，茶從人單純的飲用到今天的茶雕用來觀賞，我們自然選擇我們喜歡，而不需去管所謂的標準。