關注小山,品湘西白茶。
每期和小山學習新的茶知識。
從茶小白進階成王者不是夢。
明代的許次紓曾寫道,茶滋於水,水精於器,湯成於火,四者相顧,缺一則廢。
而我們又聽說,水為茶之母,器為茶之父。
如果掌握不好其他的變量,你看,我們是不是還能控制這個『器』,誒,先來認認常用的茶具,屬於是磨刀不誤砍柴工了。
做到心裡有數,再看其他文章就更容易懂了不是。
好,就讓茶具家族依次來和我們打個招呼吧,稍息立正!
首先出場的是第一方陣的茶具六君子——茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶筒。
我這就拉它們出來遛遛~先來一張大合照~
- 茶匙↓:用來撥取投放茶葉的。
- 茶針↓:疏通紫砂壺的內網或者撥勻茶葉。
- 茶漏↓:把它放在茶壺的虎口上,可以防止茶葉『出逃』。
- 茶夾↓:用於夾取杯子,也可以用來夾取茶渣。
- 茶則↓:量取茶葉。
- 茶筒↓:用來放置茶具、茶葉。
今天我們先看茶中六君子,小山的計劃有三期,前兩期為我們至今比較常見常用的一些茶具,然後第三期就給寶子們介紹一些古代茶客們愛用的器具。
愛知識愛喝茶的你,千萬不要錯過喲,明天我們來繼續認識新朋友吧~