丨本文由小陳茶事旗下巖茶課堂原創
丨首發於搜狐號：小陳茶事
丨作者：李麻花
《1》
近期，月餅很累。
因為月餅除了是月餅，還得附帶不少搭檔。
禮品市場裡，『月餅+』的組合形式，比比皆是。
月餅+禮品水果；
月餅+冬蟲夏草；
月餅+高檔白酒；
月餅+各式茶葉。
這種兩兩組合的形式，往高大上了說，算跨界創意。
但某種程度上，也算強行混搭。
一榮未必能『俱榮』，但一損俱損卻是板上釘釘的現實。
《2》
前天打開手機，看到這樣的新聞。
福州本地市場在巡查時，點名了不少『天價月餅』。
咦，繼天價巖茶後，天價月餅也湧現了。
話說，按照月餅的標準，何種程度才算天價？
再次細看了報道，每盒月餅單價超過500塊，就算天價餅。
想來也是，月餅的本質隻是一個餅。
最基礎的原材料，還是面粉、糖、餡料。
隨便幾個月餅湊在一塊，單盒就要超過500，著實有些不值。
但這些被查出來的天價月餅裡，不單單是月餅，還有不少組合配套。
最常見的是巖茶。
也是，福州是武夷巖茶的消費重鎮。
過中秋，但凡有送禮需求，一手提月餅，一手提巖茶是再常見不過的姿態。
但這背後面臨現實問題。
假設一份組合禮盒裝5個月餅、5泡巖茶，最終定價888元。
按天價巖茶的限價令《每斤不超過6萬》，這還算合要求的。
再說，但凡走高端品質陸續的巖茶，定價超500不過是常事。
但按照月餅定價來算，卻踩中了紅線。
於是乎，接二連三的『月餅+茶』，就此被曝光點名。
《3》
按麻花看來，拋開限價不談。
茶葉就是茶葉，不該和其它東西混裝。
專長月餅的商家，未必能拿到好茶資源。
而常年做茶的人，在月餅糕點這塊也很難內行。
這種組合裝要達到強強聯合，沒有那麼容易。
再說，茶葉的保存原則是幹燥、陰涼、避光、無異味。
哪怕獨立泡袋包裝的巖茶， 將它和香噴噴的月餅擺在一塊，不論如何也畫風不搭。
萬一不小心，包著蛋黃肉松餡的月餅，封口沒封緊。
打開禮盒後，裡面全是月餅的甜膩味道。
隨便拿起一包茶，湊近去聞，月餅味明顯。
如此『串味茶』，太影響喝茶心情。
同理，茶與酒混裝，茶與花膠、冬蟲夏草、燕窩等混裝。
兩者存放要求不同，強行組合在一起，反而會有串味風險。
今年端午節前，市場監管總局發佈了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單，於今年8月15日起實施。
標準號是GB 23350-2021。
按照新規要求，『月餅不應與其他產品混裝』。
白紙黑字，一目了然。
混裝、混搭的月餅，本身就不合規！
《4》
近期看月餅新聞，麻花屢屢想到巖茶。
不論限價，還是簡化包裝，兩者都有相似處。
以月餅包裝為例，新規裡有不少看點。
『銷售價格在100元以上的月餅，包裝成本占銷售價格的比例不得超過15%』
『同時包裝材料不得使用貴金屬、紅木等貴重材料』
此外，還有包裝層數、壓縮包裝空隙等細節，這裡就不再多闡述了。
麻花覺得，上面提到的這些規定，替換掉主語。
將關鍵詞從『月餅』改到『巖茶』，完全沒問題。
兩年之前，天價茶的限令引起過圈內、圈外眾多討論。
很多人在關注限價。
其實，當初有推出過三限，一限天價茶、二限過度包裝、三限惡俗花名。
提倡包裝簡化的新聞，早已經說了很多年。
但今年推出的這份月餅包裝瘦身新規，要求得比較細致，有可執行度。
比如，包裝成本占比。
如果買一盒月餅，包裝成本要占掉五分之一，那太不劃算了。
巖茶同理，如果花三百買了一盒茶，裡面的包裝成本就要占100塊。
且不說包裝浪費，此消彼長下，茶葉品質隱形縮水也是一大現實問題。
從經驗看，那些外包裝浮誇又繁瑣的禮品茶裡，沒有半點性價比可言！
同時，還有包裝材料的規定。
貴金屬茶葉罐、紅木茶盒、羊皮拎箱式印花包裝……
這些花裡胡哨的包裝，在密封、防潮性能上未必出色，價格卻貴到不行。
買月餅也好，買茶也罷。
許多包裝浮誇的禮盒，早已不再接地氣。
即便買來不是自己喝/吃/用，僅為了對外送禮。
說句實在話，除了表面功夫外，未必能體現多少誠意。
《5》
天價月餅的新聞看到最後，還是看到熟悉的收尾。
即，貼著限價嚴令，各家在賣月餅時紛紛打折出售。
比如，原價888，優惠價388。
比如，市場參考價568，折扣價298。
又比如，同樣一份月餅，中秋節前/節後大跳水……
一樁樁，一幕幕，一件件。
和當年的天價巖茶收尾，如出一轍！
前段日子，朋友拿了一盒網紅定位的巖茶過來分享。
那是一泡號稱百年樹齡的老叢水仙，試喝下來，發現品質表現很一般，具體就不再細說了。
當天喝完茶，朋友如是感慨。
『講真的，就算天價茶不限價，那些曾經在榜單上高高在上的天價茶，有幾人花原價買過？
』
『還不是打折賣，或者用非賣品的名義，每年在包廂消費滿兩萬、3萬就能贈送，半賣半送……』
朋友的這番話，是大實話。
這種曾經高高在上，如今跌下神臺的天價茶故事，圈內一抓一大把。
也有人如此調侃，標價這麼貴的茶，本身也不是為了喝，而是送禮方便。
買的人不喝，喝的人不買。
原價3/4萬每斤的茶，看著價值頗高，但實際入手卻只要兩、三折不到，這種做法在禮品茶市場很常見。
於送禮方而言，能降低買茶成本，節儉開支。
於收禮方來說，看著某盒市場參考價XXX的肉桂、水仙，對這份大禮更滿意。
先將價格拔高，再打折。
一番操作下來，兩頭都能討好。
隻可惜，這種做法走不長遠。
《6》
老話說過，當局者迷，旁觀者清。
站出局外，客觀來看，若是一份價格大跳水的禮品茶，對商家而言哪怕打上一、兩折依舊有利可圖。
那是不是意味著，曾經高高在上的天價，本身也是價格虛標。
隨便一擠，能擠出不少水分？
月餅，是用來吃的。
巖茶，是用來喝的。
沒有什麼比好吃、好喝更重要。
如果隻有高價，連好喝二字都不能保障。
這種價格自嗨，肯定沒有未來。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體『小陳茶事』主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。