回答者:胡胡和哈哈
創制歷史不同:
安吉白茶:安吉白茶有近千年的歷史,早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載創制歷史不同雲霧綠茶:廬山種茶,歷史悠久。
遠在漢朝,這裡已有茶樹種植。
朱元璋登基後,廬山的名望更為顯赫。
廬山雲霧正是從明代開始生產的,很快聞名全國。
二、產地不同:
安吉白茶:安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產,國家地理標志產品。
雲霧綠茶:雲霧茶是綠茶的一種,各地較出名的有安徽高峰雲霧茶,浙江天臺的華頂雲霧,江西廬山的廬山雲霧,江西大鄣山雲霧茶,江西眉峰雲霧,江西玉山的三清雲霧,四川雨城雲霧,江蘇連雲港的花果山雲霧茶,湖北英山的英山雲霧,湖北宜都的熊洞雲霧,湖北保康的九皇雲霧,湖南衡山的南嶽雲霧茶,貴州的貴定雲霧,廣西昭平的象棋雲霧,陜西平利的八仙雲霧等。
安吉白茶和雲霧綠茶的區別
三、品質特征不同:
安吉白茶:屬綠茶類,按綠茶加工原理並根據安吉白茶自身的品質特性。
安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高於普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。
沖泡後,清香高揚且持久。
滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。
葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
回答者:用戶859318647079
白茶和雲霧茶的區別,白茶是綠茶,雲霧茶是紅茶