風起、花開、天暖
在太湖之畔的洞庭東山
一味『春鮮』沐浴在陽光雨露中
正孕育著最後的精華
經過了一冬的蟄伏
細膩柔軟、有著花果清甜的
碧螺春新茶就要上市啦
3月10日下午
吳中區舉行
2022洞庭山碧螺春茶
新聞通氣會
小編也來到活動現場
為大家播報最新鮮的『茶事』
上市時間、價格……
你關心的都有！
開采時間有所推遲
今年入春以來，洞庭山碧螺春茶產區氣溫總體偏低，但進入3月以後，氣溫適宜、陽光充沛，綜合吳中區茶樹生長監測點茶葉新梢萌芽情況及茶樹新梢物候期特征研判分析，今年洞庭山碧螺春開采日期有所推遲，3月12號洞庭山碧螺春茶零星開采上市，3月16日前後洞庭山碧螺春茶將批量上市。
茶葉產量略有增長
根據氣象部門預測，3月中下旬，洞庭東西山氣溫基本在16-20度左右，降水量60-80mm左右，天氣以晴天為主，利於茶樹依次萌芽和茶鮮葉充分采摘，預計今年洞庭山碧螺春茶產量比去年略有增長。
茶葉品質依舊上乘
洞庭山碧螺春茶種植於常年雲霧繚繞、四季花果飄香的洞庭東西山果園中，生態環境獨特化、生產過程綠色化、管理方式精細化、鮮葉挑選苛刻化、制作技藝標準化，造就了洞庭山碧螺春獨特的口感品質，長期以來享譽國際國內市場，深受文人雅士及茶客們的喜愛。
蘇州洞庭山農家直供
正宗碧螺春
價格較往年有所增長
一方面種植管理、采茶用工、農資價格等成本不斷上升，另一方面洞庭山碧螺春茶社會需求不斷上升，今年茶葉價格較往年有所增長，預計特一級洞庭山碧螺春茶產地均價在每斤7500元以上。
極品洞庭山碧螺春茶售價達每斤20000元以上。
作為中國十大名茶之一
洞庭山碧螺春茶以
『形美、色艷、香濃、味醇』
四絕而名滿天下
如果說溫山暖水涵養了它的生命
那茶農、制茶師傅便共同締造了
洞庭山碧螺春茶的
獨特神韻
近日，『蘇式傳統文化 洞庭《山》碧螺春茶制作技藝傳承指南』經蘇州市市場監管局《蘇州市知識產權局》批準正式發佈。
該標準摒棄了以往口傳心授制茶技藝所帶來的缺乏標準、隨意性大的弊端，將給未來洞庭山碧螺春茶的生產品質提供更大保障。
圖為『鮮葉采摘』
圖為『鮮葉攤放』
圖為『高溫殺青』
圖為『熱揉成形』
圖為『搓團顯毫』
圖為『文火幹燥』
圖為『成品攤涼』
蘇州洞庭山農家直供
正宗碧螺春
洞庭山碧螺春茶不止於
山野裡的一味『春鮮』
更是東山人民
對於茶文化的默默堅守
而我們也期待
與大家在茶香裡
共赴一場春天的約會
