普洱茶熟茶還需要存嗎?《圖+文》

以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。

普洱熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。

由於普洱熟茶茶性溫和,保健功能較好,所以很受大眾喜愛。

很多人會問我們普洱熟茶能像生茶一樣存放嗎?

今天小編和大家一起分享普洱熟茶是否可以存放:

其實經過儲放的普洱茶熟茶的普洱茶茶湯口感上的改善上雖不如普洱茶生茶明顯,但仍然具有自己的特色。

普洱茶熟茶采用了人工渥堆發酵工藝,加速了曬青毛茶的發酵時間,提前獲得了可以當即品飲的順滑而醇厚的普洱茶茶湯。

但由於是人為提速,透支了普洱茶的內含物質,不像普洱茶生茶經自然而幹凈的陳化那樣,能夠得到純正的陳年茶品。

雖然如此,普洱茶熟茶和普洱茶生茶一樣也是可以陳放的。

新制普洱茶熟茶的燥火味和渥堆味會逐 漸消失,普洱茶茶湯的口感會越來越順滑,湯水更甜,香氣也會變得比原來好,沉穩而持久。

儲放的普洱茶熟茶在口感上的改善雖不如普洱茶生茶明顯,但仍然具有自己的特色。

一般說來,存放5年的普洱茶熟茶已經很不錯了,當然,普洱茶熟茶的轉化結果也會因存放環境的不同而各有差異。