普洱茶的民間故事,你聽說過嗎?《圖+文》

普洱茶的民間傳說:

普洱茶的得來是一個美麗的錯誤..清乾隆年間,普洱城內有一大茶莊,莊主性濮,祖傳幾代都以制茶售茶為業。

這一年,又到了歲貢之時,濮氏茶莊的團茶被普洱府選定為貢品,於是少莊主與普洱府羅千總一起進京納貢。

這年的春雨時斷時續,毛茶沒完全曬幹,就急急忙忙壓餅、裝馱。

當時從普洱到昆明的官馬大道要走十七八天,從昆明到北京足足要走三個多月,從春天到夏天,總算在限定的日期前趕到京城。

濮少莊主一行在京城的悅來客棧住下之後,小心地打開竹箬茶包,糟了,所有的茶餅都因為黴變而變色了。

兩人本來打算自殺謝罪,幸好一個店小二喝了此茶,覺得滋味很好,於是一行人鬥膽把黴變後的茶餅呈了上去。

乾隆是一個喜歡品茶、鑒茶的皇帝,他幾次下江南都到了江浙茶山,鼓勵種茶制茶。

他還有一個特制的銀鬥,專門用來稱水的輕重,以評定泡茶名泉的優劣。

這天,正是各地貢茶齊聚、鬥茶賽茶的吉日,乾隆看著全國各地送來的貢茶真是琳瑯滿目。

突然間,他眼前一亮,發現有一種茶餅圓和如三秋之月,湯色紅濃明亮,猶如紅寶石一般,顯得十分特別。

一聞,醇厚的香味直沁心脾,喝一口,綿甜爽滑。

乾隆大悅道:『此茶何名?

滋味這般的好』又問:『何府所貢?

』太監忙答道:『此茶為雲南普洱府所貢』『普洱府,普洱府..此等好茶居然無名,那就叫普洱茶吧』

後來,濮少莊主夥同普洱府的茶師根據這餅茶研究出了普洱茶的加工工藝,其他普洱茶莊也紛紛效仿,於是普洱茶的制茶工藝在普洱府各茶莊的茶人中代代相傳,並不斷發揚光大。

從此,普洱茶歲歲入貢清廷,歷經兩百年不衰。

皇宮中『夏喝龍井,冬飲普洱』也成為了一種時尚和傳統。