茶,相信大家都喝過,它作為中國流傳下來最長時間的飲品之一,在大家的心中一直有著非常崇高的地位。
中國現在的茶葉大致可分為六大類,分別是:紅茶、綠茶、黃茶、青茶《烏龍茶》,白茶和黑茶。
在這六大類茶葉中,其中以紅茶和綠茶最受人歡迎,而且也是目前國內消耗量比較大的兩類茶。
生活中大家喝的茶大多以紅茶和綠茶為主,雖然這兩款茶很好,但大家知道自己適合喝哪種嗎?
茶葉方面的行家表示:雖然都是茶葉,但由於紅茶和綠茶的茶性不同,所以適合的人群也不同,建議大家弄懂了再喝!
· 紅茶
紅茶屬於全發酵茶,茶性比較溫和,所適合的人群也比較廣。
特別是上了年紀的人、體寒的人,如果喜歡喝茶的話,就可以選擇喝紅茶。
因為紅茶不會刺激身體,且能養胃,是包容性很強的一類茶。
而且現在已經進入深秋,天氣逐漸轉涼,喝茶的話,首選紅茶是最好的。
· 綠茶
綠茶是目前中國銷量最多的一款茶,喝的人也比較多,但是綠茶的茶性偏涼,口感比較鮮爽,在夏天喝的話比較合適,天氣轉涼的時候喝就不太好了,容易刺激腸胃。
如果是天生體熱的人,是可以選擇喝綠茶的,但也要適量,免得給身體造成傷害。
其實不論是喝紅茶還是綠茶,最重要的就是挑選一款優質的茶葉,如果茶葉的品質不好,什麼種類的茶葉對身體都會造成傷害。
所以說喝茶的前提,還是要選好茶,但很多人沒有時間去學習系統的茶葉知識,所以在挑選茶葉的時候,難免會上當受騙。
其實如果不想花時間學習挑選茶葉的朋友,可以多看看老茶客都在喝什麼茶,一般老茶客喝的,都是性價比高,且滋味好的茶葉,跟著他們買,基本不會出錯。
下面這2款茶,都是老茶客常喝的口糧茶,品質出眾,味道好,不會選茶的人,可以參考一下。
仙霧鳳茗
這是一款紅茶,產自中國著名的茶葉大省四川省,這裡不僅喝茶是全國出名的,產出的茶葉也非常厲害。
這裡地處西南,高山林立,樹木高大,四季分明,溫度適宜,雨量充足,土壤肥沃,所以這裡的茶葉品質都非常好。
仙霧鳳茗就是產自這裡的一款茶葉,還因極具地方特色,被列為了『中國國家地理標志保護產品』。
該茶是由中國茶葉界泰鬥文勝全老先生創制的,制茶的主要目的就是打造一款適合老百姓喝的口糧茶,所以茶葉的定價不足百元,人人都能喝得起。
該茶的茶園坐落在海拔1000米以上的烏蒙山脈上,山上的植被豐富,種植的不僅有茶樹,還有各種果樹,鮮花遍野,所以這裡的茶葉都帶有花果的清香。
而且茶葉所用的原料都是采摘自清明前的鮮葉,這個時候的茶葉比較鮮嫩,且營養物質豐富,所以茶葉的成品才這麼優秀。
而且選用的制作工藝也是國家非物質文化遺產技藝,這項工藝十分精妙,使得茶湯的滋味這麼醇甘,絲滑。
該茶的外觀上,茶身通體披金毫,條索緊結,細長微彎,茶骨肥碩,色澤烏潤油亮,湊近聞一下,有非常明顯的花果香,清新淡雅。
在熱水的沖泡下,湯色逐漸從透明變成橙黃色,清澈無雜質,香氣也更加濃鬱,薯蜜香悠遠綿長。
慢慢品嘗,絲滑的茶湯,不苦不澀,滋潤爽口,味道醇正,回甘明顯,喝完令人身心愉悅!
湄潭翠芽
該茶產自貴州遵義,可能大家提起貴州,想到的都是這裡的酒,而非是茶。
雖然這裡的酒比較出名,但是也不能忽略這裡的茶。
該茶產自素有『雲貴小江南』之美稱的貴州省湄潭縣。
這裡的溫度適宜,水資源豐富,光照充足,土地肥沃,所以很適合茶樹的生長。
湄潭翠芽又名湄江翠片!制茶所用的原料都是采摘自清明前的鮮葉,芽葉肥大飽滿,品質出眾,然後再使用精妙的工藝加工而成,滋味一流,是很多茶客口糧茶的首選。
該茶的外形扁平光滑,色澤綠翠隱毫,香氣清芬悅鼻,粟香濃鬱並伴有新鮮花香,清爽怡人。
成湯後,茶湯黃綠明亮,清澈幹凈;品嘗一口,滋味醇厚爽口,回味甘甜。