東方美人茶

東方美人茶是臺灣地區一種名茶，由於其茶身佈滿白毫，所以又被稱為『白毫烏龍茶』。

這種茶的發酵程度一般在60%~85%，口感不苦也不澀。

至於東方美人名字的由來，源於一個故事。

當年，一位茶葉商人將此茶獻給維多利亞女王時，當女王看到黃色透亮的茶湯後，嘗了一口醇厚甘甜的茶湯，便贊不絕口，為此茶賜名『東方美人茶』。

小赤甘正山小種

根據茶葉不同的品質和采摘標準，正山小種被分為小赤甘和大赤甘。

小赤甘為一芽兩葉，原料選自還沒開張的鮮葉，而大赤甘的原料則選自開張的鮮葉。

從外形上看，小赤甘正山小種為條索細狀，茶身佈滿白毫，湯色金黃清澈，香氣持久。

小赤甘正山小種是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘甜，喉韻悠長。

祁紅香螺是祁門紅茶中一種創新名茶，經過特殊的發酵工藝和木質揉捻，以及結合黃山松蘿的制作工藝而制成的茶品。

祁紅香螺外形卷曲如螺，烏黑發亮，經過沸水的沖泡後，湯色鮮紅發亮，在杯中形成明顯的金黃圈，香甜高長，滋味甜潤。

老樅水仙是武夷巖茶中的一種名茶，又是閩北烏龍茶的代表之一。

經過沖泡後，老樅水仙的茶湯醇濃、厚重，滋味順滑，並具有陳年茶的口感。

此外，老樅水仙一般指樹齡達到五十年以上的水仙茶樹，這種茶樹具有獨特的老樅味，可以分為3味：木質味、青苔味、糙米味。

鳳山鐵觀音是隸屬於安溪鐵觀音中的一種，有一種標稱是奶香型的，這種香型比較特殊，經過沸水的沖泡後，湯色黃亮，不僅散發出濃鬱的茶香，口感也十分清新。

那麼，這5款小眾的茶葉，茶友們都喝過幾種呢？

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