放了5年的綠茶,還能喝嗎?茶葉的保質期是多久?看完明白了。《圖+文》

前兩天看到有茶友發了個求助貼,他問:家裡的綠茶放了5年了,但是包裝還是完好的,還能喝嗎?

關於茶葉保質期的問題,一直都是大家糾結的點,比如茶葉過期了,但是看著還是好的,扔了吧不舍得,不扔吧又擔心喝出問題,可真是愁人呢!

今天就來給大家答疑解惑一下,喜歡喝茶或者家裡有茶的朋友最好了解一下,非常實用!

►首先,綠茶放了5年還能喝嗎?

我們先來看看綠茶的保質期,眾所周知,綠茶是不發酵茶,所以保質期比其它茶類都要短,一般是18個月左右。

大家喝綠茶大多都是圖個鮮爽,所以綠茶一直都有喝新的說法,每年新茶上市的時候很多人都會搶著買點嘗鮮。

一般放了超過一年的綠茶就屬於陳茶了。

在保質期內的綠茶,保存得當的情況下是可以正常喝的,但是放了5年的綠茶,就不建議喝了。

因為早就過了最佳品飲期,即使看著包裝完整,內質也早已發生了變化,香氣消散,滋味寡淡,營養物質也幾乎都無了,實在沒必要喝。

►其次,茶葉的保質期是多久?

不同茶類,因為制作工藝不同,其保質期也不同。

微發酵的黃茶和輕發酵的烏龍茶,保質期跟綠茶差不多;全發酵的紅茶保質期一般在2年左右;而後發酵的白茶和黑茶在符合倉儲標準的情況下,可以長期保存。

有茶友說家裡的茶過期幾個月那還能喝嗎?

其實只要品質沒變化,過期不久的茶還是能喝的,但像那種過期幾年的就別喝了。

不過,需要提醒大家的是,不管茶葉有沒有過期,只要發現有發黴變質的情況,都不能喝了。

看到這裡,大家是不是對茶葉保質期的問題都明白了呢?

現在天氣熱,還是建議大家茶葉不要放太久,買來茶葉就及時喝,莫要等過期了再糾結能不能喝。

不過大家在選茶的時候也要注意,要買優質茶才能有個好的喝茶體驗,有些新手缺乏買茶經驗,不妨看看這2個優質的地方茶,好喝不貴,老茶客經常喝。

►鳳鳴毛尖

此茶是產自『早茶之鄉』四川宜賓的毛尖綠茶,說到毛尖茶,可能大家隻知道信陽毛尖,但是鳳鳴毛尖雖然名氣不是那麼響,但品質很出眾,其栗香味濃鬱絲毫不遜於信陽毛尖,而且價格才幾十塊錢,普通人都能喝得起。

其產地在烏蒙山脈上的高山茶園,海拔千米以上,這裡的茶要比別的地方早上半個月左右,速來以『』和『』出名,而且它是一款明前茶。

作為高山茶,其鮮葉肥厚鮮嫩,內含芳香物質豐富,所以滋味更加鮮爽醇濃,香氣高揚馥鬱,高山茶品質盡顯。

其制作工藝也是經幾代人傳承下來的,現在已被列為國家非物質文化遺產,制出的茶口感鮮醇無比,而且沒有澀味。

它的幹茶條索緊細圓直,白毫顯露,色澤墨綠油潤,散發著淡淡的清香;沖泡後,湯色淺綠明亮,清澈無雜質,內質栗香馥鬱高揚,滋味鮮醇甘滑,微苦中回甘明顯,口感滑爽,生津又止渴,喝完整個人神清氣爽。

►白毫銀針

白毫銀針,是產自福建的一款白茶,有著『茶中美女』的美稱,因其外觀白毫滿披,條形挺直如松針而得名。

它的產地福鼎市氣溫適宜,降雨量充沛,而且依山傍海,海拔也高,非常適合茶樹的生長,這裡還被譽為『白茶的故鄉』。

此茶的原料均是鮮嫩的茶芽,采摘之後先晾個八九成幹,再小火焙幹而成。

它的成品茶外形優美,芽頭肥壯,並且有白毫滿披,看著如銀似雪,沖泡之後,湯色呈杏黃色,明亮清澈,散發著淡淡的香氣,滋味甘醇。