『能喝的古董』，成為了普洱茶在人們心中的代名詞。
作為『圍城』中的一員，又或是『看客』的你，了解有多少呢？
1.普洱茶生茶與熟茶到底有什麼區別？
普洱茶分為生茶和熟茶，兩者區別還是挺大的：
從工藝上來說：生茶是沒有經過發酵的普洱茶，而熟茶是經過人工渥堆工藝發酵的。
從陳化上來說：生茶有更大的陳放價值，合理倉儲條件下，時間可以長達幾十年甚至上百年，而熟茶則放不了那麼久，市場上提到的老茶多指生茶，但生茶是絕對不會放成熟茶的。
從飲用歷史來說：生茶歷史悠久，而熟茶是上世紀70年代才創制的茶葉從茶湯上來說：熟茶湯色為紅褐色，生茶湯色較淺，呈黃綠色(不包含老茶);生茶口感較綠茶來得濃強，易出苦味。
2.餅茶一餅357克的重量如何確立的呢？
舊時，清政府規定『雲南商販茶，系每七圓為一筒……』按當時的重量計算，1餅普洱茶357克，7餅普洱餅茶為1筒，1筒就有約2.5公斤，而12筒為一件，一件約30公斤，馬幫運輸時一匹馬馱2件，就剛好60公斤，無論是按量交稅還是交易都非常方便，因而沿用到了現在。
3.在家裡應該如何存放普洱茶？
普洱茶的存放並不難，只要注意避光和透氣，還有適宜穩定的溫度和濕度就可以了，像家裡的幹燥櫃子，有條件的還可以放在專門的紫砂缸或瓷罐、錫罐中。
不過存放前要檢查包裝嚴不嚴密等情況，如果不符合倉儲條件的需要重新包裝，此外，要隔絕有異味的物品，防止茶葉『吸味』。
4.什麼是古樹茶？
在市面上，我們常常會看到『古樹茶』三個字，那麼什麼是古樹？
是不是年齡夠老的茶樹就可以稱作古樹呢？
當然不是。
被稱作古樹必須滿足三個條件：一是喬木茶，像樹一樣而非灌木一般的茶樹種類;二是種子種植，且要自然生長、人工幹預少、靠共生環境生長的茶樹;再者是上了一定樹齡才能叫做古樹。
5.普洱茶都是普洱產？
普洱茶，以雲南普洱為名，可見淵源之深，但是否普洱茶是因為都產自雲南普洱而得名的呢？
恰恰相反，普洱茶區僅僅是普洱主要茶區中的一個，歷史上更多的是作為集散地而知名，明清之際名揚天下的普洱茶，大多產自西雙版納境內，就連清帝的貢茶也采自版納古六大茶山。
時至今日，除了悠久顯赫的西雙版納茶區，與普洱茶區外，普洱茶的主產區還有臨滄茶區與保山茶區。
6.為什麼不要購買濕倉茶？
幹倉指的是較幹燥、避光、透氣的倉儲環境;濕倉指的高溫、潮濕的倉儲環境。
由於幹倉茶的陳化需要很長時間，為了快速讓茶葉發酵，人們便研發出『拔苗助長』的濕倉存放技術，以求加速普洱茶的熟化。
由於對濕度和溫度控制力不足，許多濕倉茶都易黴變和腐壞，對人體會帶來一定的危害。
兩者怎麼區分呢？
買茶時可以仔細觀察幹茶的樣子——幹倉茶的幹茶色澤油潤、葉梗清晰；濕倉茶的幹茶顏色暗淡、條索有凝結現象。
除此之外，幹倉茶茶湯自然，會帶一點倉味，濕倉茶味道帶著黴味、腐味，有的還會產生令人不適的鎖喉現象。
7.生茶幾年轉成熟茶？
『生茶幾年能轉成熟茶？
』事實上生普洱茶怎麼存都不會變成熟普洱茶，生茶存久了，隻會變成老生茶，而熟茶是經過渥堆發酵的工藝而制成，老生茶和熟茶他們隻是在性質上有了一些重合點：不苦澀，湯色紅濃。
但時間並不能替代工藝。
