茶姿勢 » 茶問答 回答者:小木頭的品茶日記 青茶,又稱烏龍茶!簡單的說分為四大類: 閩南烏龍:以鐵觀音,黃金桂為代表 閩北烏龍:武夷巖茶這一大類,包括大紅袍,水仙,肉桂等等 廣東烏龍:鳳凰單叢這一大類,包括蜜蘭香,黃枝香等等 臺灣烏龍:以東方美人,阿裡山烏龍為代表