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王國維在《人間詞話》說:『古今之成大事業、大學問者，必經過三種之境界:‘昨夜西風凋碧樹。
獨上高樓，望盡天涯路’。
此第一境也；‘衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。
’此第二境也；‘眾裡尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處’，此第三境也』
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也有人換了一種說法，總結為人生有三個階段：看山是山、看山不是山、看山還是山。
自己一個人靜下來思考的時候，想起自己在學茶的路上，自己經歷的種種，對茶的認知，究竟處於何種階段，何種境界。
其實學茶和做學問、成大事沒有本質區別，感覺自己也經歷三重境界。
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一重茶境：看茶是茶，茶讓我興奮
學茶的第一重境界，執著於茶的表象。
覺得茶是茶，是一片有滋味的樹葉，可以通過不同的認知體系，將茶放在合適的位置，想去窮盡茶的所有秘密。
想去看茶樹生在在什麼地方、想去體驗不同的茶類不同的制程，不斷地學習茶葉的植物學、茶文化學、制茶學、茶葉化學、沖泡品鑒、茶學茶藝，通過不同的維度建立自己的茶學體系，想什麼都學。
讓自己記住神農氏嘗百草、記住EGCG、記住不同茶區、記住 不同樹種，和茶相關的一切都感興趣，都想『獨上高樓，望盡天涯路』，眼裡隻有茶，看茶是茶。
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二重茶境：看茶不是茶，茶讓我困惑
隨著在茶的世界的深入，開始面對各種各樣困惑。
當你從在書上能看到，以前隻能遙仰望的那些前輩，和你談笑風生的時候，終於覺得自己踏進了茶的大門。
但隨著而來的是如影隨形的困惑，而這些困惑，EGCG解決不了。
在茶裡，每個人都帶了不同的目的，有人希望茶是他的成名之路上的墊腳石，有人希望在茶裡能快速變現，賺到大錢。
有無數不同的聲音，你不知道，你究竟該朝向哪裡？
像有些人一樣說一些言不由衷的話，賣些自己都不滿意的茶，在談話裡說些模棱兩可的話，那個為茶癡狂的自己在一點點消失。
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當發現在茶的路上，有人選擇了寬門，而自己卻在茶的寬門和窄 門之間徘徊。
想隨大流，內心又在掙紮，想走人少的那條道路，卻又畏首畏尾。
此時看茶，覺得自己身在其中，卻看不清其全貌，迷茫又彷徨。
你在探索自己的內心的邊界，在追問自己的茶的初心，在一杯又一杯茶中，踽踽獨行。
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此時的茶中的滋味，五味雜陳。
茶成了你的一種困惑，一種自我尋找，痛苦、迷茫。
但又覺得，在黑暗中慢慢發現一縷亮光，為茶消得人憔悴，但憔悴之後是成長，是自己的內心被構築得足夠堅強，有足夠的勇氣去面對關於茶裡一切，不在去迷信，不在去偏執，不再去爭強好勝，有了自己的判斷，有了自己的茶的世界觀，雖然不盡完美，但又不斷打磨自己，不驕不躁，不悲 不喜。
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三重茶界：看茶是茶，茶是生活的陪伴
經歷了足夠的困惑之後，才明白茶裡困惑的得救之道，隻有在茶裡能尋得。
周作人在《文學論譯本序》一文中寫道對茶的認知：『茶味究竟如何隻得從茶碗裡去求，但是關於茶的種種研究，如植物學地講茶樹，化學地講茶精或其他作用，都是不可少的事，很有益於茶的理解』
關於茶困惑隻有在茶裡，慢慢解答。
茶不復雜，復雜的是人，茶本身不承載理想，是你將自己投射在了茶裡，茶才變得焦慮與困惑。
茶哪有那麼復雜，燒水、泡茶而已。
當你開始明白這些之後，對茶沒有了那麼多的執念，才會回到茶的本身，回到生活中。
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茶成了朋友、親人之間交流的一種媒介，不再承載你那些虛妄的念頭，茶就是茶，茶裡面的滋味，開始呈現，在每一個渴望有茶的日子裡，用心給自己泡一次茶，忘掉所有的技巧，所有的念頭，專註於當下，註水、出湯、聞香、啜飲，不會那麼在意山頭，只要茶對，只要工藝對，只要滋味對，其他的否可以原諒，都可以慢慢退去，讓心和茶靜靜交流，你就是你，茶就是茶。
《心之道》一書中，有一段特別打動自己的話：『假使快樂總是依賴於一些我們期待將來發生的事情，我們就是在追逐一縷永遠抓不住的鬼火，直到未來以及我們自身都消失在死亡的深淵裡。
』
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茶裡有未來，亦要有當下。
隻有當下的美與感動，才會成為滋養未來的養分。
享受一杯茶帶給自己的快樂，在茶裡體味當下的細微的感動，去對生命進行溫柔的試探，在喝茶之後，再去修自己的勝業，在茶裡的半日之閑，去抵擋十年塵夢。
看茶是茶，在茶裡我們得到某一種成長；看茶不是茶，在茶裡我們追問自己。
最後我們在茶裡找到一種讓自己的生活途徑，茶回歸茶，自己回歸生活，熱愛生活。
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『獨上高樓，望盡天涯路』是進入茶的世界，是自己和茶發生關聯；『為伊消得人憔悴』，是在茶裡的世界東奔西走，是通過茶去認識自己；『驀然回首，那人卻在燈火闌珊處』，是開始回歸自己的內心，回到茶的本質。
茶裡都能找到你自己，只要你走向茶。
作者：找茶丨弘益茶道美學特邀撰稿人
離蘇
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參考書目：《100個基本：松浦彌太郎的人生信條》松浦彌太郎著，尹寧譯
《新100個基本：自我更新指南》，松浦彌太郎著，冷婷譯
《我想和你虛度時光》，李元勝著