青茶包括什麼茶??《問答》


回答者:用戶65613418202536

青茶葉指的是烏龍茶。

烏龍茶烏龍茶《oolongtea》,亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。

烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。

烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制於1725年《清雍正年間》前後。

品嘗後齒頰留香,回味甘鮮。