隨著近幾年白茶市場的火熱，尤其是老白茶更是以超高的品藏價值，備受茶友所青睞！自然，老白茶價格在這幾年中，可謂是漲了又漲，相信關注過白茶市場的茶友都知，雖然價格一直在漲，但陳期較長的老白茶的上揚空間，還遠遠未觸及市場價格的天花板。
一系列提價現象背後，實則是白茶市場價值的一步步回歸。
『一年茶，三年藥，七年寶』的白茶，適宜存放，以陳為貴，而且存放時間越長，價值越高。
存放多年的白茶，茶葉內部成分逐漸轉化，香氣成分逐漸揮發，從新茶的毫香蛻變為荷葉香、棗香和藥香，湯色也逐漸從淺黃沉淀為深黃、琥珀，滋味也變得更加醇和厚樸，隨之增益的養生價值，也得到越來越多人的重視。
不同年份的口感變化，滿足不同層面的品飲需求，更易為大眾接受，甚至越來越多的人在喝白茶的同時，『戒』掉了其他茶類。
而豐富白茶的養生功效，進一步拓展了飲用人群，例如防三高人群等，這種以功效為首、品鑒其次的飲用人群也在日益擴大。
白茶隨年份越陳越佳的變化，不隻是品飲、功效上的優越體驗，更是一條資產保值、升值的新路徑。
但這條新路徑，讓白茶愛好者的熱情日益高漲，白茶市場供不應求，也在不斷擠壓著白茶生產成本的下限。
一方面，來自人工成本，白茶生產還不存在完全脫離人工的可能，人工采青、生產的成本年年增加。
成本的變化最直接地反映在茶青價格上，從而進入產品價格漲幅裡，讓人唏噓不已。
隨著白茶市場火熱，利益驅使，致使有些茶商無法秉承茶人之心，一味索取重利，因此導致市面上的做舊茶，假年份茶屢見不鮮。
甚至有的商家大擺8年10年陳茶字樣，招攬顧客，但細究茶青原料卻不知所以。
在這裡，我想說的是，假老白茶如此盛行，究其根本還是在於茶友沒有以正確的態度看待老白茶。
深諳收藏之道的茶友都知，老白茶價格逐年攀升，很多茶友會覺著『藏茶要趁早』，但切莫盲目、跟風藏茶。
首先，選購老白茶，不可過於追求老白茶年份。
老白茶的品質是由茶青品質、制作工藝、後期貯存所決定的，而時間隻是起到了一個催化白茶質變的作用。
其次，品質才是一款老茶的價值體現，而非價格。
白茶的歷史悠久，但近幾年才被茶人所關注。
十幾年前的白茶企業並不多，大都以茶農自采自飲為主，別說存茶，就是拿出來售賣的白茶，量也非常少。
那麼市面上的茫茫老白茶是從何而來呢？
其年份、茶青原料又采於何處？
這些問題確實值得我們深究，在此也希望各位茶友，一定要理性對待老白茶，不要為不良茶商留有造假做舊的餘地！
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