什麼是黃茶?
答:黃茶是中國特產。
歷史上最早記載的黃茶概念,不同現今所指的黃茶,是依茶樹品種原有特征,茶樹生長的芽葉自然顯露黃色而言,黃茶的品質特點是黃湯黃葉。
黃茶的品種
黃茶是中國特產。
其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。
黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。
黃茶的品質特點是”黃葉黃湯”。
湖南嶽陽為中國黃茶之鄉。
《君山銀針》
《霍山黃芽》
黃茶有什麼好處?
減肥
黃茶屬於輕發酵茶,茶多酚含量較高,經常飲用,有助於促進人體新陳代謝,加速脂肪分解,從而起到減肥、消脂的功效,效果不錯,想要減肥的朋友不妨試試。
防癌
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,經實驗證明,這些成分對於防治食道癌有明顯功效。
平時不妨多喝一些黃茶,有利於降低癌症的發生率。
助消化
黃茶是漚茶,在發酵的過程中,會產生大量的消化酶,這些物質成分對脾胃最有益處。
消化不良、食欲不振、懶動肥胖者,建議多喝,能幫助腸胃消化。
提神益思
黃茶中含有咖啡堿、茶兒素等,飲用之後,能刺激大腦神經中樞,振奮精神。
緊張工作之餘,喝上一杯黃茶,還有助於提高工作效率呢。
延緩衰老
黃茶含有豐富的維生素、類黃酮,具有抗氧化功能,能滋潤皮膚,延緩肌膚衰老。
想要美美的夥伴,適量喝些黃茶也不錯哦。