經常在喝茶的時候會聽到茶友們說一款茶的茶氣足啊什麼的,今天就來說說普洱茶中的茶氣到底是怎麼回事。
其實普洱茶的茶氣也就是茶進入人體後引起的藥理作用與人的精神活動相結合的感受。
不同人喝茶時對茶氣的感知是不一樣的,而且茶氣也是有層次感的,有輕重,有直觀感受,還有重疊感受,也有多重感受。
通俗點說,茶氣』也就是茶湯中蘊含有能夠滲透和疏通人體經絡的能量,此謂茶氣;簡單來講茶氣就是茶葉內分解過程中釋放的能量。
感受到茶氣以後的表現
茶氣比較足的茶湯,入口後除了口腔裡的強勁感,最明顯的會感覺體內有熱氣外湧,前胸後背發熱,接著毛孔發出微汗,不過這個和茶湯太燙導致的發汗是不一樣的感受呢,茶氣所激發出的細微輕薄的汗。
茶氣足代表茶香很強;茶湯很濃;茶葉所含的物質比較豐富,茶湯的口感很烈;茶葉中成分很重,茶湯苦,澀味很強;也指少數品茗者由於體內茶氣的氣感,而正確指出了茶氣很強。
不同的茶葉茶氣的表現形式不一樣,比如像有的綠茶香濃持久,普洱茶新生茶茶氣的表現香氣高揚,熟茶和老茶對身體的表現則為明顯的微微發汗,又比如白茶喝著感覺不怎麼,喝下去,後勁十足。
所以,每種茶葉的茶氣都不一樣。