安化黑茶知識丨以安化特有冰磧巖為原料的安化黑茶專用茶器。《圖+文》

雅致的石具。

隨著安化黑茶產業的發展,消費群體愈益龐大,設計有文化特色、品飲便捷、適宜不同群體需求的烹飲器具成為安化黑茶文化傳播的亮點。

陶瓷藝術大師、非物質文化遺產傳承人彭望球將銅官茶器和黑茶結合,成功化冰磧巖為釉,創制了以安化冰磧巖為釉的黑茶品飲杯,讓黑茶茶湯更加回甘。

還設計了黑茶專用悶泡蓋碗、『冰磧巖煮茶器』等系列黑茶器具。

安化胖魚公司、湖南秋憶濃冰磧巖開發有限公司等多家企業,利用冰磧巖原石雕琢文玩把件、雕鑿茶具容器。

由於冰磧巖形成過程中,礫石、矽質與其它物體隨機包裹排列,使得每一款冰磧巖茶具都不相同,有的如璀璨夜空中的星座,有的如錯落有致的寒梅,對冰磧圖紋的創意利用,增添冰磧巖制品藝術魅力。

『梅山冰磧巖藝術』已被列入安化縣第六批非物質文化遺產傳統美術名錄。

古樸又別致的茶壺。

此外,湖南『鳳來祥』公司精準定位,為黑茶配器,以梅山蠻陶作創意,設計出多彩蠻陶系列。

還有銅官祥興窯所開發的安化黑茶沖泡器具,以及冰磧巖的研發產品,其代表作品『六方』,安化本土創作者設計研發的『老茶桶』。

這些富有創造力的現代工藝家,成功地開啟了『湘茶配湘器』的黑茶茶器的創新思路,為安化黑茶品飲文化與湖湘茶文化的弘揚註入了新的活力。

安化慧鑫居瓷廠、湖南白沙溪茶廠研制生產出『益美益陽』系列茶器,不僅極具創意,古雅別致,是案頭清賞之物,亦是名副其實的『宜茶』之器。

白沙溪茶具系列產品分為茶道具系列茶電器系列、汝窯系列、陶瓷系列、鐵壺系列、紫砂壺系列六大系列產品。

從造型、功能、材料、工藝等方面均有創新,且包含文化底蘊。

例如,『馬到成功』紀念版限量鐵壺設計成漢武帝君臨天下的造型,並把中國傳統吉祥元素如意造型做成鐵壺把手,不僅造型獨特新穎、美觀大方,同時在使用上也符合人體工學原理,提壺時手感舒適,另外在壺蓋上排氣口巧妙的結合十二獸首之龍首的元素,龍首象征吉祥、權利和威嚴,同時鐵壺水開時蒸汽從龍嘴中噴出,宛如一道祥龍騰雲駕霧的風景,壺身兩側配以浮雕長城的圖案,整個鐵壺氣勢磅礴、器宇軒昂。

本文選自《中國茶全書●安化黑茶卷》,蔣躍登主編。

由紅網安化黑茶頻道綜合。