1、用太陽曬：茶葉如果隻是受潮沒有變質變味，就找個大晴天，把茶葉放到太陽下暴曬，經常翻動。
時間要比其他方法長一些，但曬的方法挽救的茶葉有一種天然的太陽味，當然，這是沒有辦法的辦法。
建議還是采用下面的方法比較可行。
2、用微波爐烤：這個方法要注意每次少放茶葉，多次烤。
每次定的時間不要過長，以免茶葉燒焦有更難聞的異味。
如果一次不能達到理想的效果，可以反復多次。
用此方法可以很好改變茶葉香味，還可以殺菌。
3、用電飯鍋烤：這個方法比較實用，因為幾乎每個人都擁有這個工具。
記住在使用此方法的時候，電飯鍋不要蓋鍋蓋。
電飯鍋的開關自動跳起後，翻動茶葉後再次按下開關。
這樣多次反復，茶香就開始飄出來，達到你自己滿意的效果就可以停止了。
4、用鐵鍋炒：先使用煤氣爐上的小火烤熱鐵鍋，再放入茶葉，不改變火的狀態，一直采用小火，不停的翻動茶葉，注意好使用木制器具，用力要輕。
不要破壞茶葉的完整度。
5、用烤箱烘焙：如果你的受潮變質茶葉很多，建議用烘焙機烘焙溫度40-60度左右。
6、快速風幹：將茶葉用幹凈、無異味的紗佈裹好、攤開，用吹風的低溫熱風檔，邊吹邊翻動，至幹。
或用無異味的、質量好的紙巾裹好、攤開，吸水份，再用低溫熱風檔邊吹邊翻動，至幹。
以上幾種方法都可以拯救受潮的茶葉，但特別提醒，無論哪種方法，必須注意以下三點：
1.溫度不能太高，保持在40-60度左右為好。
2.幹燥茶葉的環境必須幹燥、幹凈、無異味;盛裝茶葉的容器、遮蓋物……必須幹凈、無油、無異味！
3.不能用報紙作墊底，茶葉會吸收報紙的油墨味和鉛。
如果茶葉大面積的受潮，導致茶葉嚴重發黴的，這些茶葉可以不用再喝了，以防對身體造成不必要的傷害。
對於存放環境的濕度把握，將會直接影響茶葉後續陳化的品質。
所以提醒各位普洱茶客，存茶時一定要注意環境的濕度。