中國是茶葉的發源地,茶文化更是國人的驕傲,茶葉經過4000年的發展,越發興盛,更是傳到了世界各地,許多人都會在閑暇時找一處安靜舒適的地方,約著好友喝著清甜的茶水來放松自己。
中國茶葉有6大類,產地眾多,每個地區的茶葉各具特色,不同品類的茶葉可謂是千姿百態。
所以,到底哪的茶最好喝呢?
經過評比,這4款茶名列前茅,不知你喝過幾款?
1.碧螺春
碧螺春產於江蘇太湖的洞庭山上,此茶至今已有一千多年的歷史了,早年因香氣清奇被稱之為『嚇煞人香』,而後因此名聽上去不夠雅致,不符合茶葉的形象,又改名為『碧螺春』,因為此茶色澤碧綠,葉片卷曲成螺狀才改成此名。
太湖洞庭山上的空氣鮮潤,雲蒸霧蔚,山巒疊翠,自然環境優美,是茶樹的絕佳棲息地,這裡的茶樹常年和果樹相伴,更是陶冶出了碧螺春天然花果香的獨特品質。
品質特點:
此茶外觀細緊,葉子卷曲成螺,銀毫披滿身,芽葉綠潤,嫩勻多芽,聞上去花果香清新怡人,葉片沖泡後自然舒展,茶湯清亮,碧綠清澈,葉底大小勻稱,喝上去口中香氣四溢,滋味清爽甘醇,喉韻明顯。
2.仙霧鳳茗
仙霧鳳茗的產地是四川宜賓,這是一款風味獨特的紅茶,因此茶的制作工藝『精良獨特』,被國家列入『非物質文化遺產』,使用這項技藝制作出的茶滋味比其他紅茶更加香醇可口,香高味濃,值得一品。
此茶從創制以來的定位就是親民的『口糧茶』,從選材到制作都十分用心,而且價格實惠, 不足100元的價格備受茶客們的青睞。
仙霧鳳茗生長在海拔1000米的高山之上,山中沒有病蟲害侵蝕葉片,茶葉不打農藥,純天然無污染,高山晝夜溫差明顯,茶樹生長緩慢,有充足的時間汲取土壤中的有機物,因此此茶葉片汁水充足,味道鮮美,值得一喝。
品質特點:
茶葉外形細長勻挺,條索緊結卷曲,茶骨厚實,色澤暗褐顯金毫,打開包裝會聞到一股花果香,這香氣聞上去令人非常舒服,茶葉沖泡後湯色泛著橙黃色,柔潤亮澤,喝著滋味馥鬱芳香,果香味濃鬱,綿甜順滑,喝完回甘生津,十分舒暢。
3.安吉白茶
安吉白茶名字雖叫『白茶』,但是卻是實實在在的綠茶,是烘青白葉茶,此茶的氨基酸含量較高,是其他綠茶的一倍,這也造就了安吉白茶『淡雅、清鮮、爽口』的別致風味,而且此茶不苦不澀。
此茶在低溫時,葉子會變成瑩白色,非常美觀,溫度上升後又會變回翠綠色。
品質特點:
此茶脈綠葉白,茶葉鮮嫩無比,外形秀麗,芽葉朵朵可辨,顏色鮮潤翠綠,沖泡後茶葉上下浮動,湯色清綠透亮,小口品飲,茶味鮮爽回甘,清潤無比,茶香遍佈在齒頰間,茶湯入喉清涼舒爽。
4.鳳凰單叢
鳳凰單叢是一款烏龍茶,產於廣東鳳凰山,愛喝烏龍茶的朋友都知道此茶可謂是烏龍茶中的精品,此茶有多種香型,最出名的是『鴨屎香』,名雖然土氣,但是香氣卻非常清雅,除此之外蜜蘭香也非常受歡迎,這兩種香型備受茶客所愛,香氣清透幽遠,山韻綿長,耐泡度也高。
品質特點:
此茶外形美觀,條索肥碩勻整,緊結挺直,葉片卷曲,茶葉聞上去有獨特的山韻,蘊含著花香氣,沖泡後湯色橙黃透亮,清澈無比,喝上去香鬱味甘,滋味醇厚綿柔,葉底柔軟鮮亮,紅邊明顯,多次沖泡仍有餘香。