中國是茶的故鄉，茶是中國特有的韻味。

老話說『開門七件事：柴米油鹽醬醋茶』，從古至今，茶總是與中國人的生活息息相關。

口幹舌燥時喝茶解渴清爽，疲憊不堪時喝茶提神醒腦，煩躁鬱悶時喝茶修心養性，空暇無趣時喝茶消磨時光，茶客們以茶自省，以茶明志，以茶會友，以茶敬祖，真是做到了『寧可三日食無肉，不可一日飲無茶』的地步。

經過千百年來的自然選擇和人工培育，中國的茶葉已經形成了綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶組成的6大種類，在每個種類裡還有數之不盡的小的品種分支，即便每天喝換一種喝，市面上銷售的茶葉種類也足夠喝上幾年不重樣的。

茶葉的種類和品牌讓人眼花繚亂，想挑選出自己心儀的茶葉並不是一件容易的事情。

那麼在買茶的時候，如何才能挑選到讓自己滿意的茶葉呢？

聽茶商忽悠肯定不行，商人逐利，一般都是隻選貴的不選對的套路，以次充好獲得高利潤也屢見不鮮，花了高價買了劣質茶確實讓人惱火，其實好的茶葉有3個『特點』，只要記住了賣茶葉就不會踩坑。

特點一：好山好水養好茶

宋代飲茶論著《茶錄》中曾經提到：『茶者，水之神；水者，茶之體。

非真水莫顯其神，非精茶曷窺其體』，意思是好的茶一定是產在好山好水之間，好山好水才能養好茶，山水也就是一個地方的風土氣候，它綜合了一個地方所有獨特的要素，經緯度、氣候、海拔、植被、光照等等，都是缺一不可的。

中國國家地理攜手八馬茶業拍攝的品牌片《香遇一杯好茶》中也重點提到了茶葉生長環境的重要性，高端茶本身就意味著『出生不凡』。

所以在選購茶葉的時候，首先要關注的是茶葉的產地，如杭州西湖的龍井茶，福建武夷山的巖茶，安徽的祁門紅茶，福建福鼎的白毫銀針等等，只要看到這些著名的茶葉產地，品質基本上就穩了，基本隨便買都不會踩坑。

特點二：精工細活產好茶

茶葉的工藝和原料同樣重要，甚至工藝的重要性要大於原料。

茶商宣傳自家的茶葉，一般都是宣傳茶葉的原料如何來自『核心產區』，提到工藝的很少，但也有以工藝為噱頭的，如之前比較火的某『大師茶』，宣傳稱茶葉均是非遺傳承大師親自制作的，也賣出了不菲的價格。

實際上，精工細活才能產好茶，不管什麼茶葉，基本都是以幹的成品茶展現在我們面前，這些都是新鮮茶葉經過深加工而來，對工藝水準的要求很高，品質優良的茶葉，應該是勻整厚實，葉底細嫩，有光澤，表面沒有炭化烤焦，幾乎沒有碎末，沖泡後茶葉展開的速度快，葉底完全舒展，制作工藝越好的茶葉，沖泡後香味也會越發明顯和濃鬱，香味自然迷人，茶湯色澤清晰、光澤明顯、潤度飽滿，這些都是好茶葉的特征，也是優質的生產工藝所達到的效果。

特點三：品牌保證賣好茶

想買到好的茶葉，其實最簡單的方法就是選擇大品牌的茶葉，雖然茶葉好不好和品牌沒有直接關系，但大品牌的茶葉是一定有質量保障的，高知名度的茶葉品牌意味著實力雄厚，意味著有穩定的優質的原料供給，制茶設備先進，工藝完善，產出的茶葉品質自然也更有保障。

不管是對無法準確分別茶葉品質的新茶友，還是需要買『口糧茶』的老茶友，選擇質量穩定，品類齊全的大品牌茶會更加穩妥。

八馬茶業在全國的各大名茶產區均有佈局，覆蓋綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶幾乎所有的茶葉品類，在打磨產品這塊更是行業翹楚，一直備受茶友們的喜愛。

——老井說——

這些年來，茶葉的市場體量不斷地增大，有實力的茶企已經不局限於商業行為，如八馬茶業這次和中國國家地理攜手推出的品牌大片，就從傳播中國茶文化入手，建立中國茶的高端品牌形象，探尋地道中國香，拉動茶葉原產地的發展，以茶助農，助力鄉村振興，看到了這家茶企實現長足發展的核心，展現出了格外的情懷和擔當。

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