年輕人存茶的十大優勢,愛茶的你都知道嗎?《圖+文》

人生的無常際會,每一次都是一期一會,時事滄桑,唯一不變的就『變』。

茶,亦然。

趁年輕,存點茶,給自己以感動,給時間一期許,收藏時光的重量,擁有歲月的沉淀,在與茶的期許和守護中,慢慢變得醇和……

那麼年輕的時候存茶比中年、老年的時候存茶的優勢在哪兒?

1、成本上升的壓力

喝茶是個費錢的事,欲常品常飲,除了有點時間,還要有點小錢,估計沒有哪位茶友單靠別人送茶活著吧?

且不說每年的通漲,就說這采制茶的人工成本,茶價長遠往後看,肯定隻會越來越高。

短期局部、周期性的一些茶品波動、價格下調是會有,但任何行業產業長遠來,總體要花費的成本肯定是上升的。

我們目前所用所消費的一切,10年前是這個價嗎?

2、年輕時收入高

趁年輕,有自己的收入,有很好的工作或事業收益,自然有些許零花錢可用來購買些自己喜歡的茶品,再到我們年老幹不動時,個人收入資金日入減少,總不可能靠別人送茶過活、或向子女喊著要點錢買好茶喝,那都不現實。

甚至我們即使不管老茶的收藏與增值,到老來,亦可變現點小錢,何樂不為?

3、標準樣的需要

每年存些茶,不同的年份,不同的制作師傅,不同的天氣影響,都會有不同的驚喜變化,存下來,有了不同的茶樣、茶標準樣,即使每年對比喝、對比學習、或教學、或茶人間的分享交流,都要有不同的茶樣才行。

4、尋友問茶

趁年輕存點茶,年齡大了,塵心斷了,退隱江湖,就帶上茶,行走各地,訪友問茶,使得能接觸到不同地方、不同茶友間、不同存放環境下各自己收納存放的茶,交流品飲,聽你講各自的故事與每一片茶背後的深情。

最美好的事,莫過於,你我各天涯,存放同一茶,我存北方,你存南方,因同一片茶,再遇見,是怎樣的歡喜,不同的存放環境,會有怎樣的不同變化?

5、茶性的轉化

茶,自古多被用於藥,它自身也確實是個『藥村』,由於工藝不同,形成六大類及再加工茶類,以適應不同茶人的身體需求。

但,不可否認的是每一類茶,都有其自身的『熟化』期。

如普洱茶、在年輕時收藏存放,給它以時間轉化。

時光的雕琢,令茶葉『越陳越香』,茶湯滋味變得更加醇厚、甘鮮、湯色更加紅艷明亮,茶性更加平和、順滑、溫醇。

此時,茶人間,再品飲它們時,更多的是在紅艷靚麗的湯色間享受的一種精神愉悅。

品質好、存放的好、時間愈久,陳香、蜜糖香、木香、藥香……沒有品飲過的茶友,再怎麼形容,你都無法感知。

6、老茶的功效

隨著對老茶的深入挖掘和研究,逐漸掀開了老茶的這層神秘面紗,老茶的概念和功效也漸漸被市場接受、追捧,所以現在越來越多人開始喜歡喝老茶,無論是老白茶、陳年鐵觀音、隔年的巖茶、陳年單叢、老紅茶、老普洱茶……

存放後的老茶,大多溫、順、滑、醇、清、甜、綿等。

老白茶的消炎、老紅茶暖胃養腹安神、老巖茶的芳香通竅通經絡、老普洱茶的暖胃、減肥、抗衰老等等。

7、行走尋遇

趁年輕,還走得動,把夢裡的江南,變成記憶裡的活靈活現,茶山茶區的奇秀、雲蒸霧鎖、一泡好茶的好山好水好景致,盡收於心,品飲茶的當下,都是秀麗與感動,自然滋味來得更加真實。

8、記憶的斷續

趁年輕,有機會,新茶季、新茶區,給自己尋遇喜歡的茶,存下來,收藏的不單單是茶,是對一個季節、一方山水、一段旅途、一位知己的珍藏。

同時,時間過得久,自己也會被自己騙了,記下來才是最真實的。

再品飲時,曾經的過往、記憶仿佛一件件、一顆顆珍珠又重現眼前,而茶,就是這些記憶『珍珠』片段串起來的那根線。

記憶斷了、茶涼了,我再給你續上,你便知,那人那事,是我來過……

9、時光的味道

存茶,作為向後看的茶,品質好、存放好,它貯藏了時間的重量與厚度,深韻著的是時光的味道。

藏茶,無需太多,每年存放一些,此後的日子裡滿是自己曾經走過的時光的味道,是對自己記憶的收藏。

自己存放後的老茶,就如同經歷過的風雨人生,它經得起歲月,蘊含著豐富的想象。

用一生的堅忍換來成功和成功後的平和,哪怕,一生無波無瀾,隻是用一生的沉默洗去曾經的浮燥,使自己的生命趨於平靜,不張揚,靜靜地散發出淡淡的、苦澀的,醇厚的香。

時之越長,愈知其味;情之沉淀,愈久邇香。

再端起這杯茶,就會覺得裡面貯藏了時間的重量,擁有著時光的味道和歲月的沉淀。

被珍藏多年的葉,當被喚醒時,終不會辜負自己,那是你與茶執著的期待與相互廝守……

10、最浪漫的事

有一天老到哪也去不了,夢裡的江南,變成了,窗臺下的真實,你就坐在我的旁邊,搖椅慢慢搖,我為你泡茶可好?

趁年輕,存點茶,兩口子,老了都有一個共同的伴兒,陪伴你的是她,還有你們一起珍藏的茶。

也許,我們都老了,記憶忘了,還有兒孫滿堂。

孫子繞膝,兒子泡茶,給我們講曾經收藏茶的點滴,那是歲月的陪伴、天倫之樂的載體與傳承。

茶文化歷史悠久、源遠流長而普洱茶更是體現了這一方面,正所謂『好酒不怕巷子深』,而好茶同樣經得住時間的考驗。

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