回答者:pretty日常
禦王青茶是烏龍茶，屬於半發酵茶類,是采摘初展芽葉,經過萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的茶。
青茶沖泡後,既有紅茶的醇厚,又有綠茶的清香,品質介於紅茶和綠茶之間。
青茶又名烏龍茶,是中國六大茶類之一,根據產地的不同分為閩北烏龍、閩南烏龍、臺灣烏龍、廣東烏龍,其次青茶采收適制的鮮葉後,經過晾青、搖青、殺青、包揉、揉捻、烘焙等工藝制成,由於在制茶過程中發生了半氧化反應,因此我們稱之為半發酵茶。
回答者:聖焄
青茶也叫烏龍茶，是中國茶的代表，是一種半發酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。
是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。